盈小館

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胡椒猪肚鸡煲！要胡椒味无胡椒味，鸡无鸡味！咸菜酸多过咸，𠮶汤底淡而无味！我喜爱饮胡椒猪肚汤，当然有食过胡椒猪肚鸡，自问食过胡椒、咸菜、猪肚、鸡嘅食材食物，不下50间店嘅出品，对此都有啲心得，心想胡椒猪肚有埋鸡系度𠻹，应该冇咁容易失拖，点知呢间舖嘅胡椒猪肚鸡煲，真系会咁失败！谂住善意比少少意见，剩系讲咗𠮶汤无乜胡椒味，已经硬食一棍，其他都唔想多讲，悭番啖气暖肚！香港而家点解啲饮食业搅到咁，咁多人情愿北上饮饮食食，部份原因就嘅多得呢啲店舖嘅经营态度同食物质素。