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2010-08-11
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虽然今日落雨，但仍无损我觅食嘅念头。见好耐无食小笼包，刚巧在OR发现这间小店，于是便一试。地点就脚，好易揾。店子小小，但食lunch时间都只得5成客。两个人，叫了一客小笼包、一客锅贴同三鲜炒拉面，同一杯豆浆。豆浆先来，温温吞吞的，不冷不热；豆味浓，不太甜。三鲜抄拉面接著来，好细碟。女士或许刚好，但男生一定不够食。有虾仁、火腿同鸡丝，拉面幼幼的，挺有弹性。炒得好镬气也不会太油腻。小笼包一笼只有两只，$12，中等价钱。size 算大只，很饱满的。皮很薄，夹时也令人紧张。汤汁非常多，味也很有肉鲜。肉球软淋，肥肉不多，很好。锅贴也是一客两只，$12。但这个显然比小笼包逊色很多。皮厚，也煎得不脆。肉汁很少，肉味也不够鲜浓，仲好漏添。整体只是ok, 价钱中等，食物质素不过不失，无特别。红磡那间上海小店较好食。
见好耐无食小笼包，刚巧在OR发现这间小店，于是便一试。
地点就脚，好易揾。店子小小，但食lunch时间都只得5成客。
两个人，叫了一客小笼包、一客锅贴同三鲜炒拉面，同一杯豆浆。
豆浆先来，温温吞吞的，不冷不热；豆味浓，不太甜。
三鲜抄拉面接著来，好细碟。女士或许刚好，但男生一定不够食。
有虾仁、火腿同鸡丝，拉面幼幼的，挺有弹性。
炒得好镬气也不会太油腻。
小笼包一笼只有两只，$12，中等价钱。
size 算大只，很饱满的。皮很薄，夹时也令人紧张。
汤汁非常多，味也很有肉鲜。肉球软淋，肥肉不多，很好。
锅贴也是一客两只，$12。
但这个显然比小笼包逊色很多。皮厚，也煎得不脆。
肉汁很少，肉味也不够鲜浓，仲好漏添。
整体只是ok, 价钱中等，食物质素不过不失，无特别。
红磡那间上海小店较好食。
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