影片
更多
2020-09-02
1225 浏览
因为疫情问题，真系好耐无见过朋友，所以系之前疫情平复果阵，专程约出黎食餐饭。由于我地一行3个人都好钟意食火锅，所以我揾左依间中日火锅 – 火荟，有得食火锅之余，仲可以食埋刺身添，一次满足2个愿望。 火荟比较近太子地铁站，门口装修好显眼，所以都好容易揾到。一上到去眼见座位都好阔落，店员安排我地坐窗口位，自成一角，而环境唔算嘈，同朋友倾计都好方便。 一坐底就有清茶饮，店员都会好热情问下会唔会需要叫埋其他野饮，之后就放低埋调味盘，辣椒、生蒜蓉、葱等等都好新鲜，明显系新鲜切，唔系放系雪柜过夜。 黎到依到中日火锅，梗系要叫下刺身食啦！系菜单见到有刺身拼盘，好吸引，一于叫黎试下！我地拣左刺身拼盘(松)，因为店员讲刺身种类系会丰富啲，而且分量都系大啲架！ 刺身拼盘一上枱都好震撼，因为系大大大只刺身船，影相打卡真系一流。带子大大粒，厚肉又鲜甜。墨鱼捞蟹子口感，墨鱼既软同蟹子既脆好夹，口感特别。鲍鱼都好鲜嫰，甜虾鲜美，！ 轮到食火锅啦，火锅汤底我地叫左海南椰子鸡锅，店员叮嘱我地水滚先饮汤，因为汤底系用左纯椰青水，所以会特别甜，零舍好饮，饮完汤同食埋鸡之后再加汤打边炉。 跟著到拣打边炉嘅配料，我地拣左新
火荟比较近太子地铁站，门口装修好显眼，所以都好容易揾到。一上到去眼见座位都好阔落，店员安排我地坐窗口位，自成一角，而环境唔算嘈，同朋友倾计都好方便。
一坐底就有清茶饮，店员都会好热情问下会唔会需要叫埋其他野饮，之后就放低埋调味盘，辣椒、生蒜蓉、葱等等都好新鲜，明显系新鲜切，唔系放系雪柜过夜。
黎到依到中日火锅，梗系要叫下刺身食啦！系菜单见到有刺身拼盘，好吸引，一于叫黎试下！我地拣左刺身拼盘(松)，因为店员讲刺身种类系会丰富啲，而且分量都系大啲架！
刺身拼盘(松)
$298
57 浏览
0 赞好
0 留言
刺身拼盘一上枱都好震撼，因为系大大大只刺身船，影相打卡真系一流。带子大大粒，厚肉又鲜甜。墨鱼捞蟹子口感，墨鱼既软同蟹子既脆好夹，口感特别。鲍鱼都好鲜嫰，甜虾鲜美，！
海南椰子鸡锅
$238
29 浏览
0 赞好
0 留言
轮到食火锅啦，火锅汤底我地叫左海南椰子鸡锅，店员叮嘱我地水滚先饮汤，因为汤底系用左纯椰青水，所以会特别甜，零舍好饮，饮完汤同食埋鸡之后再加汤打边炉。
跟著到拣打边炉嘅配料，我地拣左新鲜海鱼、美国桶蚝、竹笙、即炸响铃、菜心苗、莴荀件、安格斯牛颈脊、蟹子鲜虾滑。
海鱼刺身
$333
31 浏览
0 赞好
0 留言
虽然店员话可以当刺身食，但我地都唔太敢，所以都系用黎打边炉食，比较安心。新鲜海鱼真系零舍唔同啲，嫩滑又鲜甜，师傅鱼肉厚薄切得好适中。
美国桶蚝
$148
20 浏览
0 赞好
0 留言
桶蚝肥美鲜甜，大大啖肉，好满足，而且分量亦唔少
竹笙
$48
19 浏览
0 赞好
0 留言
竹笙爽脆，吸汤一流，真系好味又健康
安格斯牛颈脊（大）
$268
24 浏览
0 赞好
0 留言
肥瘦适中，肉质淋滑，肉味浓郁，令人一啖接一啖，好好味，食过唔停口呀！
即炸响铃
$48
20 浏览
0 赞好
0 留言
非常新鲜，上枱仲系热辣辣，通常我会放系汤碌2-3秒就食，既有即炸既脆卜卜，亦吸收汤底既味道，好正
莴荀件
$32
16 浏览
0 赞好
0 留言
莴荀都几新鲜，切得好靓，味道爽甜
菜心苗
$35
65 浏览
0 赞好
0 留言
菜心苗一样咁新鲜，都好幼嫩，好甜又无渣
总括而言，环境阔落，坐得都好舒服，店员亲切有礼，食物质素都唔错。等迟下疫情好转，解除限聚令，我会再约三五知己再食过！
张贴
