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2018-05-23
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一间家庭式的曰式料理店坐落于铜锣湾,装潢全是日剧𥚃的地区性饭堂相似,不是华丽的,有种平民化,亲切的感觉。由于今天是公众假期,食客不多,可慢慢享受一下我的午餐。点了日本豚肉生姜烧,套餐包括一小碟前菜,饭和面豉汤。豚肉肉质软腍,薄薄的一片片,伴饭一流。不过如生姜的味道再出一点会更加美味。伴以蔬菜沙律可清清肥腻感。面豉汤浓而不腻,好有家的感觉。前莱是一些腌制渍物,爽脆。如果想感受一下日本人日常的料理,这里最适合不过。
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