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2023-08-22
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呢间小店主打日式家庭料理，提供8款全日套餐，仲可以自己配搭乌冬/荞麦面/饭，同埋两款季节沙律🥗▪️慢煮美国封门柳🐮｜稻庭乌冬(昆布木鱼汤)｜酱油蛋🥚｜青苹果紫薯球🍏🍠｜和风茄子🍆封门柳约5成熟，食落软腍，而且牛味浓郁，不过杂菌烧汁比较普通，个味有少少似KFC蘑菇饭个汁。乌冬有咬口，不过因为系放汤，捞埋酱油蛋，变得有啲稀。紫薯味道天然，青苹果粒增加口感。茄子入味，面头仲有啲木鱼▪️慢煮黑毛猪配肉桂苹果蓉🐷🍎｜荞麦面(冷)｜酱油蛋🥚｜青苹果紫薯球🍏🍠｜日式大根黑毛猪同样软腍，苹果蓉清甜，但就唔系好食到肉桂味，不过咁样可能反而更夹。荞麦面唔沾荞麦面汁，净系捞酱油蛋，味道更香浓。大根清甜冇渣▪️红豆白玉(甜品) 🫘🍡白玉软糯，红豆蓉绵密，但偏甜少少🤏🏻日尝📍红磡明安街10号宝石戏院地下F号舖
▪️慢煮美国封门柳🐮｜稻庭乌冬(昆布木鱼汤)｜酱油蛋🥚｜青苹果紫薯球🍏🍠｜和风茄子🍆
封门柳约5成熟，食落软腍，而且牛味浓郁，不过杂菌烧汁比较普通，个味有少少似KFC蘑菇饭个汁。乌冬有咬口，不过因为系放汤，捞埋酱油蛋，变得有啲稀。紫薯味道天然，青苹果粒增加口感。茄子入味，面头仲有啲木鱼
▪️慢煮黑毛猪配肉桂苹果蓉🐷🍎｜荞麦面(冷)｜酱油蛋🥚｜青苹果紫薯球🍏🍠｜日式大根
黑毛猪同样软腍，苹果蓉清甜，但就唔系好食到肉桂味，不过咁样可能反而更夹。荞麦面唔沾荞麦面汁，净系捞酱油蛋，味道更香浓。大根清甜冇渣
▪️红豆白玉(甜品) 🫘🍡
白玉软糯，红豆蓉绵密，但偏甜少少🤏🏻
日尝
📍红磡明安街10号宝石戏院地下F号舖
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