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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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1. **章鱼沙拉(欧式风)HK$108** 弹牙章鱼搭配清爽蔬菜,柠檬油醋酱画龙点睛。 2. **东洋卷 鳗鱼与牛油果的绵密,蟹籽爆破口感令人惊艳。 3. **白身鱼刺身 HK$280** 如绢帛般的鱼肉,山葵现磨与柚子及其他酸酸的dressing 直冲口腔。 4. **厚切牛舌(2串)HK$104** 炭烤焦纹锁住肉汁,挤上金桔解腻堪称神来之笔。 5. **手打鸡肉丸 HK$60** 鸡软骨碎粒增添口感,照烧酱甜咸平衡得宜。 6. **鳕鱼子鸡肉串 HK$64** 咸鲜鳕鱼子包裹嫩鸡,海陆双重鲜味暴击。 7. **豚肉番茄卷(2串)HK$76** 爆汁小番茄中和猪五花油脂,视觉与味觉的双重享受。 8. **现烤活鳗 HK$156** 炭烧火逼出酥脆鱼皮,肉身仍保湿润质地🍸 **杏桃凤梨清酒 HK$45** 果香与米曲的绝妙平衡,完美洗去烧烤烟熏感
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1. **章鱼沙拉(欧式风)HK$108**
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弹牙章鱼搭配清爽蔬菜,柠檬油醋酱画龙点睛。
2. **东洋卷
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鳗鱼与牛油果的绵密,蟹籽爆破口感令人惊艳。
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3. **白身鱼刺身 HK$280**
如绢帛般的鱼肉,山葵现磨与柚子及其他酸酸的dressing 直冲口腔。
4. **厚切牛舌(2串)HK$104**
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炭烤焦纹锁住肉汁,挤上金桔解腻堪称神来之笔。
5. **手打鸡肉丸 HK$60**
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鸡软骨碎粒增添口感,照烧酱甜咸平衡得宜。
6. **鳕鱼子鸡肉串 HK$64**
咸鲜鳕鱼子包裹嫩鸡,海陆双重鲜味暴击。
7. **豚肉番茄卷(2串)HK$76**
爆汁小番茄中和猪五花油脂,视觉与味觉的双重享受。
8. **现烤活鳗 HK$156**
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炭烧火逼出酥脆鱼皮,肉身仍保湿润质地

🍸 **杏桃凤梨清酒 HK$45**
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果香与米曲的绝妙平衡,完美洗去烧烤烟熏感
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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