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2024-10-23
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位于湾仔嘅🌟秋田铁板烧刺身专门店🌟，🇯🇵主打日式席前铁板烧🔥，采用🦞多款高级食材🥩，选料优质✨！🍂秋田二人前套餐 $888/位共十二道菜式，有齐霜降和牛、龙虾、鲍鱼、鹅肝等优质食材！🥗季节沙律Detail到连车厘茄都去埋皮，值得一赞！🥚鱼籽鹅肝蒸蛋席前制作嘅蒸蛋，热辣辣！🦞鲜活时令龙虾起肉香煎，再混入以虾头肉同埋虾膏做嘅汁，鲜上加鲜！🪸原只鲜活南非鲍鱼鲍鱼口感软柔，忌廉汁调得刚好，香煎过嘅昆布同样美味！🐚季节时令海鲜是日时令海鲜系活北寄贝，切条轻煎再倒入热汤，水嫩鲜美！🦢香煎顶级鹅肝大大块鹅肝而且超厚切，一食满口油香！🥩鹿儿岛霜降和牛薄烧卷油花极漂亮嘅霜降和牛，配搭炸蒜片及葱花，十分惹味！🥩鹿儿岛霜降和牛厚烧厚烧一咬即爆汁，肉味香郁，加少少wasabi酱或昆布渍，旨味满分！🍚秋田炒饭炒饭整个一箭双心，食落特别甜！🥬炒野菜野菜够热又保留到水份，唔错！🦞龙虾清汤加入火烧过嘅龙虾头，够晒打卡！🍨精选甜品甜品系席前制作嘅铜锣烧配雪糕，冰火感觉就是爽！🍻日本生啤 $60｜巨峰乳酸 $42
🍂秋田二人前套餐 $888/位
共十二道菜式，有齐霜降和牛、龙虾、鲍鱼、鹅肝等优质食材！
🥗季节沙律
Detail到连车厘茄都去埋皮，值得一赞！🥚鱼籽鹅肝蒸蛋
席前制作嘅蒸蛋，热辣辣！🦞鲜活时令龙虾
起肉香煎，再混入以虾头肉同埋虾膏做嘅汁，鲜上加鲜！
🪸原只鲜活南非鲍鱼
鲍鱼口感软柔，忌廉汁调得刚好，香煎过嘅昆布同样美味！🐚季节时令海鲜
是日时令海鲜系活北寄贝，切条轻煎再倒入热汤，水嫩鲜美！🦢香煎顶级鹅肝
大大块鹅肝而且超厚切，一食满口油香！🥩鹿儿岛霜降和牛薄烧卷
油花极漂亮嘅霜降和牛，配搭炸蒜片及葱花，十分惹味！🥩鹿儿岛霜降和牛厚烧
厚烧一咬即爆汁，肉味香郁，加少少wasabi酱或昆布渍，旨味满分！🍚秋田炒饭
炒饭整个一箭双心，食落特别甜！
🥬炒野菜
野菜够热又保留到水份，唔错！🦞龙虾清汤
加入火烧过嘅龙虾头，够晒打卡！
🍨精选甜品
甜品系席前制作嘅铜锣烧配雪糕，冰火感觉就是爽！🍻日本生啤 $60｜巨峰乳酸 $42
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