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2024-10-21
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在屯门市广场的牛気放题，服务十分好，这次晚餐体验值得分享。来到门口，职员会先介绍不同放题套餐有什么分别，惠顾level 4以上的放题套餐，就可以包括和洋祭餐牌的食物，有烧生蚝，我们就选level 4 $338一位的放题吧！选好放题然后选汤底，加$10可转鸳鸯锅，这样最好，可配合各人口味。职员还介绍，如果拍摄火锅照片或祈愿板，在社交平台打卡，送御守一个，很漂亮！我们都很喜欢呢！一入坐便有礼物了！上菜速度很快，level 4 套餐包括澳洲谷饲黑安格斯牛和美国极黑牛放题，加海鲜放题，食物选择充足。如果想点和洋祭的烧生蚝，职员提我们要早些下单，因为生蚝是即开即烧的，要大约20分钟。套餐随即上桌，汤底也热得快。一款是黑蒜豚骨汤，一款是日式牛骨浓汤。食物煮在牛骨汤里味道够浓，有微辣，可以不点酱料，而黑蒜豚骨汤味道很香甜，大家一致喜欢。SRF美国极黑牛非常好吃，肉质爽，牛肉味浓；澳洲谷饲安格斯牛，肉质较结实，牛肉味也香；我们比较喜欢美国极黑牛的口感，一再翻点；谷饲牛肩肉质比较普通，一般放题都食到，所以主打要吃SRF美国极黑牛和澳洲谷饲安格斯牛。海鲜放题，我们最喜欢大虾，非常新鲜大只，咬下爽口鲜甜；水
来到门口，职员会先介绍不同放题套餐有什么分别，惠顾level 4以上的放题套餐，就可以包括和洋祭餐牌的食物，有烧生蚝，我们就选level 4 $338一位的放题吧！选好放题然后选汤底，加$10可转鸳鸯锅，这样最好，可配合各人口味。
职员还介绍，如果拍摄火锅照片或祈愿板，在社交平台打卡，送御守一个，很漂亮！我们都很喜欢呢！一入坐便有礼物了！
上菜速度很快，level 4 套餐包括澳洲谷饲黑安格斯牛和美国极黑牛放题，加海鲜放题，食物选择充足。如果想点和洋祭的烧生蚝，职员提我们要早些下单，因为生蚝是即开即烧的，要大约20分钟。
套餐随即上桌，汤底也热得快。一款是黑蒜豚骨汤，一款是日式牛骨浓汤。食物煮在牛骨汤里味道够浓，有微辣，可以不点酱料，而黑蒜豚骨汤味道很香甜，大家一致喜欢。
SRF美国极黑牛非常好吃，肉质爽，牛肉味浓；澳洲谷饲安格斯牛，肉质较结实，牛肉味也香；我们比较喜欢美国极黑牛的口感，一再翻点；谷饲牛肩肉质比较普通，一般放题都食到，所以主打要吃SRF美国极黑牛和澳洲谷饲安格斯牛。
海鲜放题，我们最喜欢大虾，非常新鲜大只，咬下爽口鲜甜；水鱿鱼都非常好吃，烟韧软滑，与其他放题餐厅有分别，新鲜是吃得出的。还有大片花胶，女士至爱。另外还有青口、帆立贝、脆鲷鱼片等等，质素都上乘，很新鲜。三文鱼刺身，也是包括在海鲜放题里呢！
而和洋祭的食物值得一试，因为日式蟹棒冷豆腐，在日式餐厅吃也不便宜，这个冷豆腐口感香滑，洒上蟹棒肉碎和木鱼丝，味道鲜香很好吃。
大赞美式烟肉白汁焗生蚝，真的非常鲜嫩，有白汁焗完，仍然吃到海水味，咸度适中，可以无限追加，要提早下单啊！
要提特色甜品日式朱古力大福，非常好味！绝对有和果子店舖水准。朱古力味最受欢迎，咬下外层软糯，朱古力cream香滑不会太甜，入口即溶的感觉超治愈！
自助区有关东煮，是我最喜欢的。汤底味道香甜，煮在里面的食物已经非常入味，最喜欢萝卜和芋丝，吸收汤味超好吃。
丸类和蔬菜类，款式齐全，都很新鲜。还有炸物放在热柜内，保持温度和香脆口感。
最后来杯低糖牛奶软雪糕，随意加小熊软糖和棉花糖，漂亮又好吃，有得食有得玩。
由于吃得很满意，朋友决定做会员，即时送了会员礼物，是牛気的雨伞和锁匙扣，真的吃得满载而归了。
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