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2024-02-12
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呢排要返工少左约朋友，今日难得可以行下街食晚饭，选择一间想食好耐的日式串烧店。🔥餐厅环境比一般串烧店舒适，装修以日式木材为主。🐃日本A4和牛刺身先来和牛刺身，口感嫩滑，最初觉得似食鱼生，最后浓厚牛香在口腔渗透出来。🥢樱花虾紫薯豆腐第一次食紫薯豆腐，好有心思，上面仲有啲榨菜， 几fusion。🐔烧鸟串做得不错，试了烧鸡肝，熟成阿波尾手羽先，鸡尾，鸡心元。当中最特别鸡肾膜，又叫银皮，入口爽脆，口感独特。鸡皮虎虾卷值得一试，外面的鸡皮香脆，。🔥帆立贝以苹果木烟熏，再用备长炭加强炭烧风味，最后加啲紫菜提升鲜味。银鳕鱼西京烧皮脆肉嫩，🐟烧白鳝烧得香口，以山椒粉调味。青提豚肉卷，外面脆口，青提juicy💦
餐厅环境比一般串烧店舒适，装修以日式木材为主。
🐃日本A4和牛刺身
先来和牛刺身，口感嫩滑，最初觉得似食鱼生，最后浓厚牛香在口腔渗透出来。
🥢樱花虾紫薯豆腐
第一次食紫薯豆腐，好有心思，上面仲有啲榨菜， 几fusion。
🐔烧鸟串做得不错，试了烧鸡肝，熟成阿波尾手羽先，鸡尾，鸡心元。当中最特别鸡肾膜，又叫银皮，入口爽脆，口感独特。
鸡皮虎虾卷值得一试，外面的鸡皮香脆，。
🔥帆立贝以苹果木烟熏，再用备长炭加强炭烧风味，最后加啲紫菜提升鲜味。
银鳕鱼西京烧皮脆肉嫩，🐟烧白鳝烧得香口，以山椒粉调味。
青提豚肉卷，外面脆口，青提juicy💦
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