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2022-10-10
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三田制面所-尖沙咀今次又去到尖沙咀揾野食，想去食试下日式拉面既餐厅。于是就上网揾一揾，见到呢个三田制面所，叫得「制面所」相信啲面一定有返咁上下水准吧。三田制面所位于K11 Art Mall 地下，位置相当方便，门口等候位置都非常空旷，而且店内亦有几张櫈比头几位顾客坐下，非常贴心。大约等左10-15分钟分钟左右终于可以入座今次就单点了一个原味及一个辣味既沾面，落单时店员会问到选择冻面定热面。另外，面的份量有分大中小及特大（+10），其实大食啲啲既话大既都足够浓香豚骨鱼介沾面 $84辛辣浓香豚骨鱼介沾面 (套餐）$121日本唐扬协会 金奖炸鸡「浓香豚骨鱼介沾面」同「辛辣浓香豚骨鱼介沾面」顾名思义分别就系在于佢加了辣酱汁与否。首先当然要讲讲原味，浓香豚骨鱼介汤汁非常的浓郁，鱼介味都非常突出。面条面质是偏硬身，咬落非常有质感，个人都偏爱食硬身的面，所以都适合个人口味，面条放在汤内挂上豚骨鱼介汤都几香浓。另外，辛辣口味都几刺激，但又不会太辣，可令豚骨鱼介带来多一个层次更加野味。至于小食方面叫了多一份炸鸡，店舖的Meun上写住「日本唐扬协会金奖炸鸡」，所以带有一份期待。炸鸡的皮是很薄的炸粉，包住滑
今次又去到尖沙咀揾野食，想去食试下日式拉面既餐厅。于是就上网揾一揾，见到呢个三田制面所，叫得「制面所」相信啲面一定有返咁上下水准吧。三田制面所位于K11 Art Mall 地下，位置相当方便，门口等候位置都非常空旷，而且店内亦有几张櫈比头几位顾客坐下，非常贴心。大约等左10-15分钟分钟左右终于可以入座
今次就单点了一个原味及一个辣味既沾面，落单时店员会问到选择冻面定热面。另外，面的份量有分大中小及特大（+10），其实大食啲啲既话大既都足够
浓香豚骨鱼介沾面 $84
辛辣浓香豚骨鱼介沾面 (套餐）$121
日本唐扬协会 金奖炸鸡
「浓香豚骨鱼介沾面」同「辛辣浓香豚骨鱼介沾面」顾名思义分别就系在于佢加了辣酱汁与否。首先当然要讲讲原味，浓香豚骨鱼介汤汁非常的浓郁，鱼介味都非常突出。面
条面质是偏硬身，咬落非常有质感，个人都偏爱食硬身的面，所以都适合个人口味，面条放在汤内挂上豚骨鱼介汤都几香浓。另外，辛辣口味都几刺激，但又不会太辣，可令豚骨鱼介带来多一个层次更加野味。
至于小食方面叫了多一份炸鸡，店舖的Meun上写住「日本唐扬协会金奖炸鸡」，所以带有一份期待。炸鸡的皮是很薄的炸粉，包住滑滑的鸡肉，的确不错。炸鸡总共都系4旧，都很足够。
总结，经过开可以试一次，但食物偏咸，食完饭要肉返多啲水冲淡一下，但整体系不错。
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