影片
更多
2024-03-19
644 浏览
太耐无同友人食饭，今次到佢带我食好西😂系烧海鲜呀😍，呢度既海产每日由日本空运到港，烧前仲见到活鲍鱼同龙虾，够晒新鲜👍🏻餐厅以日式居酒屋风格设计，气氛温暖热闹，职员服务殷勤有效率，用餐体验唔错缇鱼酱+蔬菜棒缇鱼酱由多春鱼及沙甸鱼酱制成，配合爽脆既青瓜、沙葛红萝卜一齐食，咸香提味火炙带子刺身沙律带子大大粒，软嫩鲜甜，配埋爽脆酸甜既蔬菜一齐食，好开胃😋刺身三文鱼、油甘鱼、牡丹虾摆盘精美用心，卖相够吸引😍厚切刺身新鲜肥美，油脂丰富，牡丹虾爽口鲜甜，高质👍🏻活龙虾刺身善用食材摆盘，有创意又不失美感，赏心悦目。龙虾刺身非常鲜甜爽弹、加埋脆卜卜鱼籽增加口感😋浜烧文蛤蚬鲜甜爆汁，蚬肉够晒新鲜😋食食下仲见到文蛤蚬入面有只BB蟹，应该系文蛤蚬未消化既食物，食咁多次贝类真系第一次遇到😯有趣矶烧鲍鱼火候控制得宜，鲍鱼岩岩熟，鲜嫩弹牙，加埋咸香微辛既胡椒籽酱，味道恰到好处浜烧时令活蚝食前加几滴柠檬汁，可带出蚝既鲜甜，肉质肥美juicy 😋的确好新鲜新鲜烧鱿鱼一上菜已经好香🤤鲜鱿口感爽脆，咸香烧汁有助提鲜。就算冻左都仍然保持爽口感龙虾甲罗烧浓郁龙虾膏配梳打饼，味道几夹😯食落有惊喜😋邪恶又无法抗拒🙈牛舌牛舌入口柔嫩
缇鱼酱+蔬菜棒
缇鱼酱由多春鱼及沙甸鱼酱制成，配合爽脆既青瓜、沙葛红萝卜一齐食，咸香提味
火炙带子刺身沙律
带子大大粒，软嫩鲜甜，配埋爽脆酸甜既蔬菜一齐食，好开胃😋
刺身
三文鱼、油甘鱼、牡丹虾
摆盘精美用心，卖相够吸引😍厚切刺身新鲜肥美，油脂丰富，牡丹虾爽口鲜甜，高质👍🏻
活龙虾刺身
善用食材摆盘，有创意又不失美感，赏心悦目。龙虾刺身非常鲜甜爽弹、加埋脆卜卜鱼籽增加口感😋
浜烧文蛤蚬
鲜甜爆汁，蚬肉够晒新鲜😋食食下仲见到文蛤蚬入面有只BB蟹，应该系文蛤蚬未消化既食物，食咁多次贝类真系第一次遇到😯有趣
矶烧鲍鱼
火候控制得宜，鲍鱼岩岩熟，鲜嫩弹牙，加埋咸香微辛既胡椒籽酱，味道恰到好处
浜烧时令活蚝
食前加几滴柠檬汁，可带出蚝既鲜甜，肉质肥美juicy 😋的确好新鲜
新鲜烧鱿鱼
一上菜已经好香🤤鲜鱿口感爽脆，咸香烧汁有助提鲜。就算冻左都仍然保持爽口感
龙虾甲罗烧
浓郁龙虾膏配梳打饼，味道几夹😯食落有惊喜😋邪恶又无法抗拒🙈
牛舌
牛舌入口柔嫩，调味适中，怕太raw仲可以用热辣辣既铁板略为煎两下🤭
芝士虎虾卷
原条虎虾炸至酥脆，配埋香浓芝士同脆口鱼籽，外软内脆，口感丰富😋大满足
石锅饭
本来以为太饱食唔晒一大碗饭😂点知个饭焦香易入口，而且唔觉油腻，雪菜+紫菜+鸡肉配搭几特别，同友人不知不觉就食晒😀
芝士蛋糕
唔太甜，作为饭后甜品岩好😉
1 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
