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2023-12-28
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一直也有留意到观塘开源道新开了一间日式餐厅,门面简单恬静,但平日上班午膳都匆匆忙忙的,怕未能好好享受体验,而家适逢生日,便与朋友提议来到试一试晚餐。餐厅采用怀旧昭和风设计,一系列复古木柜,有一区又日式校园风,用课室枱櫈做餐桌椅,最有趣莫过于有个跳马箱,令人很有冲动挑战一下😂⭐️酱油灸烧丼有本人最喜欢的左口鱼,无虑即叫!一来到已感觉到份量没在敷衍,大大碗珍珠米饭,配上左口鱼、三文鱼、玉子、帆立贝灸烧,左口鱼的油脂味跟饭是绝配,所有材料都食得出很新鲜👍🏻⭐️自家腌西京烧银鳕鱼定食将银鳕鱼西京渍京烧,带出又甜又咸的风味,而且将鱼烧得细嫩,配少许跟配的蛋黄酱,又有另一番风味,就是美味!第一个想到蛋黄酱配烧鱼的人究竟在想甚么?🤭⭐️为食二人再加一客鸡之盛宴,就是鸡的串烧,有鸡胸软骨、鸡腿肉、鸡心、鸡肝、鸡皮,幻想自己去了日本居酒屋食串烧,全部都好香脆,又有嚼劲,最欣赏当然是烧鸡皮,干脆又充满油香🧡⭐️最后当然要用甜品作收尾,跟餐加配了朱古力蛋糕,有自家制风味,不太甜不会腻,简简单单刚刚好窝心。餐厅以定食为主,除了主食外,附送的食物也不容急视!味噌汤用料充足,有红白萝白、豆腐、昆布、蚬!只用看的已知道有多
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有本人最喜欢的左口鱼,无虑即叫!一来到已感觉到份量没在敷衍,大大碗珍珠米饭,配上左口鱼、三文鱼、玉子、帆立贝灸烧,左口鱼的油脂味跟饭是绝配,所有材料都食得出很新鲜👍🏻
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将银鳕鱼西京渍京烧,带出又甜又咸的风味,而且将鱼烧得细嫩,配少许跟配的蛋黄酱,又有另一番风味,就是美味!第一个想到蛋黄酱配烧鱼的人究竟在想甚么?🤭
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