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2024-06-01
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之前食过另一间分店觉得食物质素几好，今次就去更加方便既铜锣湾店。menu 主打日式料理，另外有少少韩菜配搭，仲有pizza 可以拣，都几特别！是晚都系食日本菜为主，见生啤做紧买一送一，清酒都有85折，好抵！海胆右口鱼边虾卷有海胆、右口鱼边和吉列虾，海胆入口香滑，味道浓郁，右口鱼边肉质鲜嫩，口感弹牙，吉列虾香脆鲜甜，整个卷物的配搭出色蟹膏豆腐鳕鱼干口感特别，有鳕鱼干的浓香脆口感，蟹膏的咸香点缀了豆腐的味道，很有风味山芋泥碎拖罗丼山芋泥入口柔滑，有淡淡的甜香味，拖罗富有鲜味，拖罗蓉有绵滑的口感，两者融合丰富了层次和口感，很不错的配搭避风塘炒枝豆加上了避风塘调味，变得很有香港特色。炒枝豆带微焦香，豆肉保持软嫩口味，避风塘味有蒜、辣椒和香料，使这小食更惹味！薯蓉广岛蚝广岛蚝肉质鲜嫩，口感多汁，薯蓉的口感绵密细腻，带有淡淡的甜味，以铁镬上菜就更热辣辣明太子芝士焗炸豆腐先感受芝士的飘香，咬下感受到芝士和明太子的咸香，炸豆腐的香脆炸皮内有柔滑的豆腐，富有豆香，份量大心形焦糖玉子卖相可爱的甜点，甜丝丝的心形玉子烧，面层有脆口的焦糖，富有日式感觉整体来说唔错，服务都好好
之前食过另一间分店觉得食物质素几好，今次就去更加方便既铜锣湾店。menu 主打日式料理，另外有少少韩菜配搭，仲有pizza 可以拣，都几特别！是晚都系食日本菜为主，见生啤做紧买一送一，清酒都有85折，好抵！
海胆右口鱼边虾卷
有海胆、右口鱼边和吉列虾，海胆入口香滑，味道浓郁，右口鱼边肉质鲜嫩，口感弹牙，吉列虾香脆鲜甜，整个卷物的配搭出色
海胆右口鱼边虾卷
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海胆右口鱼边虾卷
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蟹膏豆腐鳕鱼干
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蟹膏豆腐鳕鱼干
口感特别，有鳕鱼干的浓香脆口感，蟹膏的咸香点缀了豆腐的味道，很有风味
山芋泥碎拖罗丼
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山芋泥碎拖罗丼
山芋泥入口柔滑，有淡淡的甜香味，拖罗富有鲜味，拖罗蓉有绵滑的口感，两者融合丰富了层次和口感，很不错的配搭
避风塘炒枝豆
$38
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避风塘炒枝豆
加上了避风塘调味，变得很有香港特色。炒枝豆带微焦香，豆肉保持软嫩口味，避风塘味有蒜、辣椒和香料，使这小食更惹味！
薯蓉广岛蚝
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薯蓉广岛蚝
广岛蚝肉质鲜嫩，口感多汁，薯蓉的口感绵密细腻，带有淡淡的甜味，以铁镬上菜就更热辣辣
明太子芝士焗炸豆腐
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明太子芝士焗炸豆腐
先感受芝士的飘香，咬下感受到芝士和明太子的咸香，炸豆腐的香脆炸皮内有柔滑的豆腐，富有豆香，份量大
心形焦糖玉子
$42
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心形焦糖玉子
卖相可爱的甜点，甜丝丝的心形玉子烧，面层有脆口的焦糖，富有日式感觉
整体来说唔错，服务都好好
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