Makuma (已結業)

夜晚约左朋友食饭, 佢系荔枝角收工, 咁就拣左呢间新开既日本菜试下入到去就好似一间日式居酒屋加少少西式酒吧咁既风格望到个menu, 先知呢到除左日式野食之外, 仲有D西式既fusion菜, 侍应仲好有心咁同我地介绍左佢地既招牌菜我地主菜叫左慢煮叉烧冷乌冬同埋味噌豆乳鸡胸意粉首先, 讲下慢煮叉烧冷乌冬, 呢个就我想食既, 天气热想食番D清凉既野, 不得不说既系呢到既叉烧煮得好好, 烧得好嫩, 同埋入口即化, 眨下眼就食晒D叉烧, 好彩仲有只温泉蛋, 整烂佢将D蛋汁同埋个冷乌冬一齐食, 又清爽又有咬好, 好适合夏天食然后就系侍应推介既味噌豆乳鸡胸意粉, 呢个菜嘅味道比较特别, 首先要讲既系呢到既慢煮真系整得几好, 正常鸡胸肉都系比较难, 但呢到既鸡胸反而好嫩, 但个味噌豆乳酱汁感觉上就比较淡, 味噌同鸡胸几夹, 但我觉得浓味番少少会更好 最后我地叫左个甜品, 系侍应推介既抺茶麻糬窝夫, 我可以话黎到呢间店冇可能唔叫呢个甜品食, 首先个卖相已经嬴晒, 有一整块麻糬系窝夫上面, 另外仲有D黑糖同埋姐豆, 黎到既时候个窝夫仲系热辣辣, 好松软, 加埋面头既麻糬一齐食, 抺茶既苦甜味, 窝夫既松软