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2023-12-01
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铜锣湾边宁顿街呢间日式#Firebird,其日式料理与传统截然不同,虽位置偏僻,但晚市坐无虚席,有唔少年轻人过来帮衬。餐传统日式居酒屋布置,有吧座亦有堂座。呢度所提供既Cocktail & Non-alcoholic饮品,只要系7点前落单便可享7折优惠。❄️Berry Kisses($68)❄️Lava Flow($78)🔥重量级火焰原只鸡腿(必食) ($138)呢款signature鸡腿一上枱,店员先洒酒落去再点火,啲火焰都几夸张架,打卡一流。食前会剪成几件小块,入口鸡腿肉依然嫩滑❤️带有少少辣味,十分惹味!!🔥FireBird 鸡肉串烧盛合 ($138)盛合有鸡胸、长葱鸡腿串、鸡腿肉和伴日本鸡蛋黄的免治鸡肉棒。四款中最好食既系免治鸡肉棒配鲜蛋黄,软中带脆,口感更滑👍!🔥珍宝海老天妇罗盛合 ($158)天妇罗的粉浆不会太厚,海老几大只,肉质都很弹牙。天妇罗炸浆较薄所以香脆,椰菜有红椒、茄子,皇帝菜造型亦都非常吸睛。🔥蟹味噌甲罗烧($78)甲罗烧上粒粒蟹籽,混入爆满蟹膏,味道比平时咸少少,埋配搭埋饭团岩岩好。❄️冰火日本甜薯雪糕🍠($68)雪糕底以烧蕃薯再铺上炸甜薯条,温暖和冰冷的结合,呢款甜
餐传统日式居酒屋布置,有吧座亦有堂座。
呢度所提供既Cocktail & Non-alcoholic饮品,只要系7点前落单便可享7折优惠。
❄️Berry Kisses($68)
❄️Lava Flow($78)
🔥重量级火焰原只鸡腿(必食) ($138)
呢款signature鸡腿一上枱,店员先洒酒落去再点火,啲火焰都几夸张架,打卡一流。食前会剪成几件小块,入口鸡腿肉依然嫩滑❤️带有少少辣味,十分惹味!!
🔥FireBird 鸡肉串烧盛合 ($138)
盛合有鸡胸、长葱鸡腿串、鸡腿肉和伴日本鸡蛋黄的免治鸡肉棒。四款中最好食既系免治鸡肉棒配鲜蛋黄,软中带脆,口感更滑👍!
🔥珍宝海老天妇罗盛合 ($158)
天妇罗的粉浆不会太厚,海老几大只,肉质都很弹牙。天妇罗炸浆较薄所以香脆,椰菜有红椒、茄子,皇帝菜造型亦都非常吸睛。
🔥蟹味噌甲罗烧($78)
甲罗烧上粒粒蟹籽,混入爆满蟹膏,味道比平时咸少少,埋配搭埋饭团岩岩好。
❄️冰火日本甜薯雪糕🍠($68)
雪糕底以烧蕃薯再铺上炸甜薯条,温暖和冰冷的结合,呢款甜品出面少见!
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