源記餐廳 (已結業)

最近连铜锣湾霎东街都有间源记餐厅开张，真系源源不绝。以前帮衬开尖沙咀源记，价钱经济抵食，所以今次就试试霎东街分店。铜锣湾舖租出名贵，所以呢间源记面积不算大。叫左个牛筋牛腩牛肚，嫩不腻口感，而且有丰富的胶原蛋白质和不含胆固醇。牛肚在家处理和烹调不容易，当然在店舖吃化算得多。这碗金牌三宝面符合到我的要求。烧鹅脾叉烧饭，佢地鹅脾都烧得好靓呀，唔错唔错，皮香肉嫩，另一重点啲叉烧半肥瘦，都系好靓之选，好有烧烤味。以后都会来。