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2024-12-22
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Mozuku seaweed with Japanese vinegar 醋拌水云 🪸 $43其实系醋拌水云海草嘅appetiser，海草口感爽口又健康，用咗清新又开胃嘅柠檬🍋柚子醋做酱汁，食落去酸酸地几好食Okinawa pork eat with penzu vinegar 冲绳豚耳 🥓 $48够晒爽口又特别嘅冲绳豚耳好有口感，用咗酸醋做酱汁，简单得来成个配搭已经唔错Okinawa peanut tofu 🥜 花生豆腐 $43呢一个花生豆腐好真系高质，豆腐用咗冲绳豆腐，口感好似布甸🍮，相当绵密同滑捋捋，确实值得推介👍🏻Okinawa bitter melon stuffed minced chicken 冲绳苦瓜免治鸡肉 🍗 $58冲绳嘅苦瓜不嬲都好出名，呢个冲绳苦瓜配免治鸡肉🍗串烧嘅组合出奇地夹，即叫即烧热辣辣🔥Okinawa fried noodles with squid ink 冲绳墨鱼汁炒面 🦑 $108 用冲绳墨鱼汁整成嘅炒面卖相已经唔错，里面有六至七只口感弹牙嘅迷你墨鱼仔🐙，配埋煮到好入味嘅洋葱🧅、日本红姜、养生嘅韭菜丝🌿，系个好饱肚又性价比高嘅main course
Mozuku seaweed with Japanese vinegar
醋拌水云 🪸 $43
其实系醋拌水云海草嘅appetiser，海草口感爽口又健康，用咗清新又开胃嘅柠檬🍋柚子醋做酱汁，食落去酸酸地几好食
Okinawa pork eat with penzu vinegar
冲绳豚耳 🥓 $48
够晒爽口又特别嘅冲绳豚耳好有口感，用咗酸醋做酱汁，简单得来成个配搭已经唔错
Okinawa peanut tofu 🥜 花生豆腐 $43
呢一个花生豆腐好真系高质，豆腐用咗冲绳豆腐，口感好似布甸🍮，相当绵密同滑捋捋，确实值得推介👍🏻
Okinawa bitter melon stuffed minced chicken
冲绳苦瓜免治鸡肉 🍗 $58
冲绳嘅苦瓜不嬲都好出名，呢个冲绳苦瓜配免治鸡肉🍗串烧嘅组合出奇地夹，即叫即烧热辣辣🔥
Okinawa fried noodles with squid ink
冲绳墨鱼汁炒面 🦑 $108
用冲绳墨鱼汁整成嘅炒面卖相已经唔错，里面有六至七只口感弹牙嘅迷你墨鱼仔🐙，配埋煮到好入味嘅洋葱🧅、日本红姜、养生嘅韭菜丝🌿，系个好饱肚又性价比高嘅main course
Tempura chicken tiger prawn 🍤
天妇罗冲绳产海老 $168
好受食客欢迎嘅天妇罗冲绳产海老主要有两只爽口大只嘅fresh 冲绳虾🦐、两件有好多虾膏嘅炸虾头😍、炸青椒🫑、炸蕃薯片🍠、少少萝卜蓉🥕，配上自家制天妇罗酱汁，够哂match
Okinawa jasmine tea 冲绳绿茶 🍵 (L)$40
Okinawa acerola juice 冲绳樱桃果汁🍹(R) $60
左边嘅冲绳绿茶茶味香浓而冇乜苦涩味，而右边嘅冲绳樱桃果汁味道天然又唔会太甜🧃，两款都系几健康嘅饮品
Fried rice with eel 🍛🐟鳗鱼炒饭 $108
大大碟嘅鳗鱼炒饭用铁板烘住可以保持温度，炒饭里面用咗大量矜贵嘅鳗鱼粒🐠、洋葱、葱花，再淋上日本鸡蛋🍳，真系正㗎
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