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2023-08-31
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吃过不少的omakase，第一次品尝到这种既有刺身，又有串扬的厨师发办🥳 很特别呀😉▫️❥$𝟭𝟯𝟴𝟬 斗 🎏～～～～～～～～～～～～～～～～ᐝ 先付🥢◂ ◂ 鲜甜软糯的牡丹虾刺身铺上海胆，卖相已先声夺人🫶🏻▫️ᐝ 清汤🥢◂ ◂ 清甜的蚬汤用茶壶盛载著，蚬肉大得夸张但口感一点都不过硬，鲜甜十足👍🏻▫️ᐝ 刺身🥢◂ ◂ 厚厚的北海道活带子加了青柠柚子作点缀，味道更显清新🌿◂ ◂ 深海池鱼清爽又富有油脂香◂ ◂ 银鳕鱼鱼肉幼嫩◂ ◂ 鲜味十足的原个紫海胆配搭粒粒晶莹饱满的三文鱼籽，咸鲜味充斥著整个口腔👍🏻◂ ◂ 火炙过的大拖罗吃得满嘴油脂香，很邪恶🤤▫️ᐝ 串扬🥢◂ ◂ 京都万愿寺唐辛子柔软的质感带著一丝丝的甜味🌶️◂ ◂ 沙锥鱼口感很幼嫩，雪白的鱼肉热乎乎的冒著烟◂ ◂ 矶煮鲍鱼淋上自家制鲍鱼汁，鲍鱼Q弹鲜甜👍🏻◂ ◂ 日本鱿鱼包著加拿大海胆，一口一块很满足◂ ◂ 松叶蟹盖酿满了蟹肉及蟹膏，一丝丝的蟹肉鲜味十足🦀🫶🏻👆🏻餐厅的串扬有一层薄薄的炸浆，香脆之余又能品尝到食材本身的味道👍🏻 一点都不油腻，相当不错❤️▫️ᐝ 烧物🥢◂ ◂ 明太子伊势龙虾口感嫩滑爽弹，而且很鲜甜🦞👍🏻▫️ᐝ 食事🥢◂ ◂ 热乎乎
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❥$𝟭𝟯𝟴𝟬 斗 🎏
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ᐝ 先付🥢
◂ ◂ 鲜甜软糯的牡丹虾刺身铺上海胆，卖相已先声夺人🫶🏻
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ᐝ 清汤🥢
◂ ◂ 清甜的蚬汤用茶壶盛载著，蚬肉大得夸张但口感一点都不过硬，鲜甜十足👍🏻
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ᐝ 刺身🥢
◂ ◂ 厚厚的北海道活带子加了青柠柚子作点缀，味道更显清新🌿
◂ ◂ 深海池鱼清爽又富有油脂香
◂ ◂ 银鳕鱼鱼肉幼嫩
◂ ◂ 鲜味十足的原个紫海胆配搭粒粒晶莹饱满的三文鱼籽，咸鲜味充斥著整个口腔👍🏻
◂ ◂ 火炙过的大拖罗吃得满嘴油脂香，很邪恶🤤
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ᐝ 串扬🥢
◂ ◂ 京都万愿寺唐辛子柔软的质感带著一丝丝的甜味🌶️
◂ ◂ 沙锥鱼口感很幼嫩，雪白的鱼肉热乎乎的冒著烟
◂ ◂ 矶煮鲍鱼淋上自家制鲍鱼汁，鲍鱼Q弹鲜甜👍🏻
◂ ◂ 日本鱿鱼包著加拿大海胆，一口一块很满足
◂ ◂ 松叶蟹盖酿满了蟹肉及蟹膏，一丝丝的蟹肉鲜味十足🦀🫶🏻
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餐厅的串扬有一层薄薄的炸浆，香脆之余又能品尝到食材本身的味道👍🏻 一点都不油腻，相当不错❤️
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ᐝ 烧物🥢
◂ ◂ 明太子伊势龙虾口感嫩滑爽弹，而且很鲜甜🦞👍🏻
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ᐝ 食事🥢
◂ ◂ 热乎乎的明太子茶渍饭味道清新，虽然饱足感强但仍整碗吃清光🍙
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ᐝ 甜品🥢
◂ ◂ 清甜爆汁的日本水蜜桃，为整餐饭划上完美的句号🍑👍🏻
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