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2024-01-27
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讲到想食天妇罗，一定谂起位于湾仔嘅呢间日本料理。我同朋友今晚叫左店舖出名嘅3个set: ⭐牡蛎车海老天丼$168- 食材方面有 牡蛎、车海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔同温泉蛋⭐车海老帆立贝天丼 $168- 食材方便有车海老、帆立贝、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔 同温泉蛋重点系招牌穴子天妇罗长达30cm,超厚肉身,肥美 软滑。而且店舖系用传统做法的天丼会把新鲜炸起的食材放上饭 面,然后再均匀淋上天丼酱汁,目的是要每 件天妇罗都能沾上酱汁。所以天丼的天妇罗 并不像一般天妇罗脆口，美味👍⭐迷你天丼 $118- 菇菌、海老、南瓜、海苔、荚豌豆、温泉蛋加配左乌冬同白饭而且好特别嘅系丼碗都系运用左源自江户时代的陶瓷工艺,佐 贺有田烧来制作,碗底部份特意做成空心设 计,为更能保持碗中食物的温度,由外观卖 相到实用性,都是一绝的江户前味道!
我同朋友今晚叫左店舖出名嘅3个set:
⭐牡蛎车海老天丼$168
- 食材方面有 牡蛎、车海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔同温泉蛋
⭐车海老帆立贝天丼 $168
- 食材方便有车海老、帆立贝、小柱鱿鱼天妇罗饼、荚豌豆、海苔 同温泉蛋
重点系招牌穴子天妇罗长达30cm,超厚肉身,肥美 软滑。
而且店舖系用传统做法的天丼会把新鲜炸起的食材放上饭 面,然后再均匀淋上天丼酱汁,目的是要每 件天妇罗都能沾上酱汁。所以天丼的天妇罗 并不像一般天妇罗脆口，美味👍
⭐迷你天丼 $118
- 菇菌、海老、南瓜、海苔、荚豌豆、温泉蛋加配左乌冬同白饭
而且好特别嘅系丼碗都系运用左源自江户时代的陶瓷工艺,佐 贺有田烧来制作,碗底部份特意做成空心设 计,为更能保持碗中食物的温度,由外观卖 相到实用性,都是一绝的江户前味道!
车海老帆立贝天丼
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牡蛎车海老天丼
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迷你天丼
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