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2023-04-04
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红磡德民街两条小街有一列餐厅，巷仔揾到呢间拉面小店，装修几靓店面干净企理。拉面选择系经典嘅白赤黑三款，外加沾面同限定总共五款，面可加配料，另外有几款小食。白天王系最经典嘅豚骨汤底，拣咗淡味食落冇咁滞但面条一样挂到汤，汤头拣淡味饮落依然有好丰富充满层次嘅味道，果然花咗嘅时间同食材系饮得出。呢碗好满足。沾面用嘅汤头系豚骨鱼介汤，饮落系比起白天王外加咗层鲜味嘅感觉，用嚟沾面好够浓郁，想饮嘅话单饮会好咸建议食晒叫加汤先饮。小食饺子同唐扬正常，豚角煮比较少见到几特别值得试吓
拉面选择系经典嘅白赤黑三款，外加沾面同限定总共五款，面可加配料，另外有几款小食。
白天王系最经典嘅豚骨汤底，拣咗淡味食落冇咁滞但面条一样挂到汤，汤头拣淡味饮落依然有好丰富充满层次嘅味道，果然花咗嘅时间同食材系饮得出。呢碗好满足。沾面用嘅汤头系豚骨鱼介汤，饮落系比起白天王外加咗层鲜味嘅感觉，用嚟沾面好够浓郁，想饮嘅话单饮会好咸建议食晒叫加汤先饮。小食饺子同唐扬正常，豚角煮比较少见到几特别值得试吓
配料
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白天王
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沾面
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沾面
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豚角煮
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唐扬
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芝士年糕
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饺子
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