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2023-10-07
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呢间餐厅走日本简约路线，有刺身、寿司、热食、佐酒小食可供选择🏮💗上十贯目 ($198)三文鱼腩肥美脂香；油甘鱼肥厚细嫰；海胆Creamy甘甜；火炙左口鱼鱼油丰富，入口即化；帆立贝肉厚鲜嫩；剑鱼腩绵软细滑；北寄贝爽口鲜甜；鲷鱼爽滑有弹性；赤虾鲜爽黏糯；蟹柳加上沙律酱点缀🍣💗千层海胆饭 ($198/ 细）醋饭放上吞拿鱼蓉同多层海胆，用上海苔卷住一齐食，鲜味甘甜系口中爆发🧡💗清酒煮蚬 ($62)清酒煮蚬特别鲜味，粒粒饱满无沙🐚白萝卜煮得清甜入味🥕💗大葱鸡肉 ($25)鸡肉嫩滑有肉汁，间住惹味大葱🐔💗盐烧鸡肾 ($28)鸡肾烧得比较干，食落有d韧🙁💗烧鲜冬菇 ($18)鲜冬菇亦烧得比干，食落唔够Juicy🍄💗日本蕃薯拼南瓜天妇罗 ($68)蕃薯南瓜天妇罗炸得金黄酥脆，内里绵密香甜🍠💗鳗鱼炒饭 ($98)鳗鱼炒饭炒得干身粒粒分明，甜甜酱油香包住成个饭，配搭鳗鱼粒、蛋花、紫菜🍳
💗上十贯目 ($198)
三文鱼腩肥美脂香；油甘鱼肥厚细嫰；海胆Creamy甘甜；火炙左口鱼鱼油丰富，入口即化；帆立贝肉厚鲜嫩；剑鱼腩绵软细滑；北寄贝爽口鲜甜；鲷鱼爽滑有弹性；赤虾鲜爽黏糯；蟹柳加上沙律酱点缀🍣
上十贯目
$198
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💗千层海胆饭 ($198/ 细）
醋饭放上吞拿鱼蓉同多层海胆，用上海苔卷住一齐食，鲜味甘甜系口中爆发🧡
千层海胆饭
$198
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💗清酒煮蚬 ($62)
清酒煮蚬特别鲜味，粒粒饱满无沙🐚白萝卜煮得清甜入味🥕
清酒煮蚬
$62
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💗大葱鸡肉 ($25)
鸡肉嫩滑有肉汁，间住惹味大葱🐔
💗盐烧鸡肾 ($28)
鸡肾烧得比较干，食落有d韧🙁
💗烧鲜冬菇 ($18)
鲜冬菇亦烧得比干，食落唔够Juicy🍄
串烧
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💗日本蕃薯拼南瓜天妇罗 ($68)
蕃薯南瓜天妇罗炸得金黄酥脆，内里绵密香甜🍠
日本蕃薯拼南瓜天妇罗
$68
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💗鳗鱼炒饭 ($98)
鳗鱼炒饭炒得干身粒粒分明，甜甜酱油香包住成个饭，配搭鳗鱼粒、蛋花、紫菜🍳
鳗鱼炒饭
$98
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