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2020-12-14
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啱啱就系禁晚市堂食前和朋友出尖沙咀聚聚,因尖沙咀比较多选择及方便,所以就去咗揾一间幽静的日本料理,这间店的名称10分简单,就系叫做《宴》,一去电梯大堂便看到一个很简洁的等候区而里面亦很富日本色彩,大厅设有卡位当然,喜欢幽静的亦有VIP房餐牌内有很多不同的选择,有很抵食的和牛火锅,但我和朋友就选择了挂念的日本美食食得日本料理,怎能少得《日本松叶蟹》,松叶蟹本身已经煮熟,拆开蟹爪,蟹肉可以一梳一梳的分明取出,肉味也非常鲜甜仍渗出淡淡海水味,蟹钳很好味啖啖肉,绝对停不了口,带来回味无穷新鲜爽口脆爽的《酸汁调鱼》食落口淡淡鱼味在卷少许在旁的海草一起食,更带点点酸味,更能提升胃口另外亦叫了一个《冲绳海葡萄》,食落口卜卜脆唔痴牙,证明是新鲜程度极高至于这个《墨鱼汁炒面》绝对惊喜,食落口带有墨鱼的鲜味,再加上墨鱼片和豚肉捞在一起咬特别爽口还有个《清酒煮大蚬》,大大粒而又厚的蚬肉,食落口除蚬肉味更渗出清酒味,值得推介下次再去一定要试吓,这里的和牛火锅,最重要的还是可以任食和牛👍🏽
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下次再去一定要试吓,这里的和牛火锅,最重要的还是可以任食和牛👍🏽
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