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2023-04-16
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呢间《616牛肉火锅专门店 》我回访咗几次勒，佢啲牛真心唔错，唔单止有好多唔同嘅刁钻部位仲要价钱好亲民，几十蚊就食到，而且分店又多，原来将军澳都有两间分店，好方便我🤭今期佢哋主打日本直送嘅信州和牛！╰☆特选和牛盛 $234牛肩胛｜牛腹肉｜赤身每款牛嘅雪花都劲靓😍，牛肩胛肉质厚实却又软嫩😌 牛腹肉口感滑嫩，赤身油份相对较少肉味浓郁，入口爽脆弹牙另外送嘅澳洲五花趾口感同样爽脆╰☆ 熟成加拿大牛肩脊 $58熟成后肉质更软嫩、柔韧适中╰☆ 加拿大艾伯塔牛侧胸肉 $58口感柔软，肉味浓带油脂香╰☆ 滑尾龙 $48| 黑柏叶 $68滑尾龙先将肉与蛋捞匀，入口又滑又富肉香🤤黑柏叶烟韧爽脆，点埋酱汁又另一风味╰☆菊花桂圆露| 洛神玫瑰茶| 乌梅汁每枝都系$16，有多款口味，仲有汽水、手工啤酒🍻╰☆ 扇贝(2只) $48| 手打虾滑 $50扇贝新鲜，肉质爽弹鲜甜，手打虾滑滑嫩弹牙另外仲叫咗好多蔬菜类，金菇菜、豆腐、唐生菜🥬等等╰☆酱介 $10@
今期佢哋主打日本直送嘅信州和牛！
╰☆特选和牛盛 $234
牛肩胛｜牛腹肉｜赤身
每款牛嘅雪花都劲靓😍，
牛肩胛肉质厚实却又软嫩😌 牛腹肉口感滑嫩，赤身油份相对较少肉味浓郁，入口爽脆弹牙另外送嘅澳洲五花趾口感同样爽脆
╰☆ 熟成加拿大牛肩脊 $58
熟成后肉质更软嫩、柔韧适中
╰☆ 加拿大艾伯塔牛侧胸肉 $58
口感柔软，肉味浓带油脂香
╰☆ 滑尾龙 $48| 黑柏叶 $68
滑尾龙先将肉与蛋捞匀，入口又滑又富肉香🤤黑柏叶烟韧爽脆，点埋酱汁又另一风味
╰☆菊花桂圆露| 洛神玫瑰茶| 乌梅汁每枝都系$16，有多款口味，仲有汽水、手工啤酒🍻
╰☆ 扇贝(2只) $48| 手打虾滑 $50扇贝新鲜，肉质爽弹鲜甜，手打虾滑滑嫩弹牙
另外仲叫咗好多蔬菜类，金菇菜、豆腐、唐生菜🥬等等
╰☆酱介 $10@
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