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2023-06-27
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又是时侯怀缅过去于湾仔居住时之片段!重回往日经常光顾的居酒屋餐厅拥有鲜蓝鮨进囗证,食材由日本丰州直送重新装修的餐厅环境干净企理,灯光柔和,梳化座位宽敞舒适云石桌子加上日式挂画感觉新派,要配上醇香美酒无糖的东京人气-柠檬碳爽果冰酒口感清爽,夏日之选红柚口味的麒麟一番榨冰啤先有阵阵浑厚啤酒味 ,之后慢慢渗透出水果的酸甜味特选刺身盛-时令鲜鱼附中本鲔鱼腩2切,每一款刺身都非常高质,鲜味十足厨师发办筑地鲜鱼为竹荚鱼,还有特大赤海虾刺身、本鲔赤身刺身、油甘鱼刺身、三文鱼刺身及日本八爪鱼炸三文鱼皮新鲜炸好,香脆干身,完全不油腻酒肴三味有面豉青瓜、鲣鱼酱渍蒜头、牛蒡酱油渍,佐酒一流家贺寿司卖相吸引,共有三层:海胆、吞拿鱼腩蓉及赤海虾,口感丰富!黑松露寿司散发出阵阵松露的香味!𩽾𩾌鱼肝寿司口感绵密软滑,味道甘香!蟹膏及特上三文鱼籽寿司都很有质素彩虹寿司卷共八件,色彩丰富,由多种刺身组成彩虹颜色,味道、浓淡及口感各有特式
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