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2023-11-20
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围方开咗之后，经常见有间充满的旧日本装修嘅乌冬店，天天都好多捧场客，所以今日就要去试吓原来呢间喺系喺过江龙喺名古屋相当有历史嘅拉面馆自家制嘅乌冬，有三款汤底任选包括老店传统味噌汤，鲣鱼汤，咖喱汤我们今次拣咗食老店传统味噌汤，鲣鱼汤另外拣咗个炸豆腐，天妇罗鸡翼同埋沙律我自己系食传统味噌汤底，乌冬用砂锅上枱一打开真系好香，难怪话系特制嘅味噌汤成个汤好浓郁，加上配上自己手作嘅乌冬弹牙好食钟意食比较淋嘅乌冬店员仲特登提醒我哋可以喺砂锅焗多2分钟可能呢个就系手打乌冬嘅好处可以自己按自己需要选择软硬度朋友就食呢个鲣鱼汤佢就好推荐因鲣鱼汁调校得好啱配上豚肉，再加另外一个炸猪扒味道好有层次沙律配上有炸鸡件，清新得来亦都唔太斋烧鸡翼外皮好脆加埋啲芝麻咬入去鸡唔会「鞋」好食轻轻嘅粉浆，配上虾，南瓜同埋冬菇。呢个小食天妇罗拼盘一次满足你唔同心愿炸豆腐个豆香好浓郁配上特制酱汁提升左个豆味可以喺香港食日本正宗嘅乌冬睇队都值得
经常见有间充满的旧日本装修嘅乌冬店，天天都好多捧场客，所以今日就要去试吓
原来呢间喺系喺过江龙
喺名古屋相当有历史嘅拉面馆
自家制嘅乌冬，有三款汤底任选包括老店传统味噌汤，鲣鱼汤，咖喱汤
我们今次拣咗食老店传统味噌汤，鲣鱼汤
另外拣咗个炸豆腐，天妇罗鸡翼同埋沙律
我自己系食传统味噌汤底，乌冬用砂锅上枱
一打开真系好香，难怪话系特制嘅味噌汤
成个汤好浓郁，加上配上自己手作嘅乌冬
弹牙好食
钟意食比较淋嘅乌冬
店员仲特登提醒我哋可以喺砂锅焗多2分钟
可能呢个就系手打乌冬嘅好处
可以自己按自己需要选择软硬度
朋友就食呢个鲣鱼汤
佢就好推荐
因鲣鱼汁调校得好啱
配上豚肉，再加另外一个炸猪扒
味道好有层次
沙律配上有炸鸡件，
清新得来亦都唔太斋
烧鸡翼
外皮好脆加埋啲芝麻
咬入去鸡唔会「鞋」好食
轻轻嘅粉浆，配上虾，南瓜同埋冬菇。
呢个小食天妇罗拼盘一次满足你唔同心愿
炸豆腐个豆香好浓郁
配上特制酱汁
提升左个豆味
可以喺香港食日本正宗嘅乌冬
睇队都值得
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