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2024-11-26
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日本人气拉面店「町田商店」正式登陆香港，选址启德地标 AIRSIDE；品牌以独具一格的「家系拉面」闻名，并迅速在全球扩展至超过 800 家分店；装潢以红黑为主调，店内一直播放著日本歌曲-🔹极品叉烧拉面 $158点选粗面5 大片的叉烧肥瘦相间，配搭鹌鹑蛋、紫菜及菠菜，份量丰富；豚肉细滑软嫩且肉香浓郁，汤底用上丰富的背脂，甘香鲜甜且油而不腻，挂到细滑轻韧的拉面上好滋味-🔹鱼介豚骨沾面 $118附上叉烧、溏心蛋、紫菜及菠菜；沾面汤底加入粗笋条及豚肉提供沾面享用流程教学；溏心蛋弹嫩而味道鲜美，带有酱油味道；笋条爽嫩清甜，豚肉肉质紧致；沾面面条同样细滑弹牙，沾上浓郁鲜香以鱼介豚骨熬制的浓稠沾面酱汁，啖啖满足-🔹香菜鸡肉 $40加上麻酱及配上香菜的嫩滑白鸡肉，是健康之选-🔹小龙虾沙拉 $40加入明太子及芥末，龙虾肉爽弹鲜甜
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🔹极品叉烧拉面 $158
点选粗面
5 大片的叉烧肥瘦相间，配搭鹌鹑蛋、紫菜及菠菜，份量丰富；豚肉细滑软嫩且肉香浓郁，汤底用上丰富的背脂，甘香鲜甜且油而不腻，挂到细滑轻韧的拉面上好滋味
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🔹鱼介豚骨沾面 $118
附上叉烧、溏心蛋、紫菜及菠菜；沾面汤底加入粗笋条及豚肉
提供沾面享用流程教学；溏心蛋弹嫩而味道鲜美，带有酱油味道；笋条爽嫩清甜，豚肉肉质紧致；沾面面条同样细滑弹牙，沾上浓郁鲜香以鱼介豚骨熬制的浓稠沾面酱汁，啖啖满足
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🔹香菜鸡肉 $40
加上麻酱及配上香菜的嫩滑白鸡肉，是健康之选
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🔹小龙虾沙拉 $40
加入明太子及芥末，龙虾肉爽弹鲜甜
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