三田製麵所 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

Ooo日本过江龙沾面ooO“三田制面所”听了很久, 今天才是第一次试~~ 是一间源自日本东京的拉面专门店🍜🍜，主打沾面。今次经过K11 决定试一下沾面。店内坐位数量以拉面店而言是很多的， 但因为此面所都比较受欢迎🪅🪅，所以都要稍稍排一下队才有位置。OooooO🍜浓厚豚骨鱼介沾面 $84此面大、中、小 份量都是同价的，客人可按自己食量点选，我点了小分量都够饱了😜。沾面配一块叉烧跟粗粗的面放一碗，另一碗的沾面汤就是精华! 汤底用上了大量豚骨、猪骨、蔬菜及鱼介，经过12个小时以上猛火熬煮而成✨✨✨，味道浓郁，配上粗身既面条沾入浓郁既汤入面非常挂汤!OooooO🍜半熟蛋拉面 中$96汤底味道跟秘制沾面汤差不多，只是比沾面的汤底较稀一点成为汤面的汤底😋😋。汤面嘅面就比沾面嘅面较为幼细，用嚟配汤面就更合适。同样配有叉烧，但多了半熟蛋🥚🍳，食拉面就系想食佢既半熟蛋。选了中Size 的，男士都够饱。