山本屋 (圍方)

营业中

休息中

大围新商场围方终于开幕啦，里面有日本过江龙山本屋佢哋嘅手打乌冬非常出色 乌冬喺店内即制我今次食咗亲子乌冬汤底系面豉汤底 颜色虽然好深色，但味道不太咸手打乌冬赵口弹牙非常好食配菜有鸡肉和生鸡蛋鸡肉选用左连皮鸡髀肉有鸡味好嫩口鸡蛋应该选用左日本蛋蛋黄好橙色，但比平时嘅蛋偏小整锅乌冬用类似煲仔饭嘅砂煲上菜嘅时候汤底仲系滚住嘅，热辣辣好好食另外追加咗虾天妇罗比较逊色，天妇罗皮比较厚，虾比较细只和比较油，但整体来讲已经非常满意