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2023-01-29
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啱啱去完日本，又心郁郁想回味返日本烧肉🥹来自日本九州佐贺嘅过江龙烧肉店「Yakiniku Kakura」正正系个好选择😍本身喺九州已经系人气第一，口碑品质有一定保证❣️嚟到香港继续采用九州产黑毛和牛，价钱仲要非常亲民🤓和牛我嚟啦😆.今次去咗黄埔分店，地方阔落之余座位间内置多个屏风，唔使同其他食枱你眼望我眼🫣不得不提强劲抽风系统🌀油烟味唔重，食完唔会成身味🤧.🌟Omakase💰$398/位（二人起）.🔸前菜🥗Omakase沙律🥗泡菜三点盛.沙律菜配以木鱼碎及沙律醋，清新开胃😛泡菜三点盛有腌青瓜、白萝卜、泡菜，爽脆入味唔会好辣😌.🔸塩味盛🔥塩味上牛舌🔥葱盐味若鸡精选2种🔥海老.牛舌简单以粗盐及黑胡椒调味，口感非常爽脆😋烧过后再蘸啲柠檬汁，肉味大大提升🆙 葱盐味若鸡有鸡腿肉及鸡胸两种🐓肉质嫩滑多汁，葱盐调味下零舍香口😙海老大大虾🦐虾膏多到满泻且鲜甜🤪.🔸烧肉汁盛🔥黑毛和牛特选小排🔥黑毛和牛赤身🔥特上牛胸腹肉🔥牛板腱肉🔥野菜.九州产黑毛和牛终于嚟啦❣️整盘烧肉呈上时立即心心眼😍两款黑毛和牛油花满布，睇住炉火将油脂逼出来已经垂涎三尺🤤入口油香四溢，肉汁大大爆发💦其余两款即使唔系黑毛和牛，但都好高质😚
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今次去咗黄埔分店，地方阔落之余座位间内置多个屏风，唔使同其他食枱你眼望我眼🫣不得不提强劲抽风系统🌀油烟味唔重，食完唔会成身味🤧
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🌟Omakase
💰$398/位（二人起）
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🔸前菜
🥗Omakase沙律
🥗泡菜三点盛
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沙律菜配以木鱼碎及沙律醋，清新开胃😛泡菜三点盛有腌青瓜、白萝卜、泡菜，爽脆入味唔会好辣😌
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🔸塩味盛
🔥塩味上牛舌
🔥葱盐味若鸡精选2种
🔥海老
塩味盛
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牛舌简单以粗盐及黑胡椒调味，口感非常爽脆😋烧过后再蘸啲柠檬汁，肉味大大提升🆙 葱盐味若鸡有鸡腿肉及鸡胸两种🐓肉质嫩滑多汁，葱盐调味下零舍香口😙海老大大虾🦐虾膏多到满泻且鲜甜🤪
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🔸烧肉汁盛
🔥黑毛和牛特选小排
🔥黑毛和牛赤身
🔥特上牛胸腹肉
🔥牛板腱肉
🔥野菜
烧肉汁盛
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九州产黑毛和牛终于嚟啦❣️整盘烧肉呈上时立即心心眼😍两款黑毛和牛油花满布，睇住炉火将油脂逼出来已经垂涎三尺🤤入口油香四溢，肉汁大大爆发💦其余两款即使唔系黑毛和牛，但都好高质😚肉质柔嫩味道浓郁😋烧肉汁调味啱啱好，唔会过浓掩盖肉味😌
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🔥黑毛和牛上肋骨中肉
💰$198
额外追加限定款式🥩上肋骨中肉油脂相当丰富，入口有种和牛专属油香味道🤤肉质非常软嫩😋
黑毛和牛上肋骨中肉
$198
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🔸主食
🔥石烧鸡肉泡菜锅饭
🔥海澡汤
石烧鸡肉泡菜锅饭
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热辣辣呈上🔥配料与饭嘅比例接近一比一，每口都食到丰富馅料😚仲有少少饭焦，唔错唔错😌
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🔸甜品
🍨雪米糍、杏仁豆腐
杏仁豆腐香滑得来又有啲QQ感觉，唔会好甜
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完美还原日本风味🇯🇵人气第一果然有原因，嚟到香港都保持水准👍🏻以呢个质素嚟讲，价钱都好亲民，性价比高🌟
张贴
