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2024-08-10
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同闺蜜去新商场发掘下新食点，今次我哋去试日式烧肉🥩，马上同大家分享一下。Omakase Course $498/位女孩子总是心大心细，既然小孩才作选择，那么就叫厨师发办套餐吧🤣从前菜到牛、鸡、海鲜都有，仲食得好饱，呢个套餐都几抵。✨OMAKASE沙律✨沙律上放上鲣鱼片，感觉有点日式小清新。✨泡菜三点盛✨包含了泡菜、泡菜青瓜及泡菜大根。我哋系韩国精，都觉得泡菜大根尤其好食，非常爽口。✨塩味盛✨🔸塩味上牛舌👅牛舌呈鲜嫩粉红色，简单调味，烧香后非常好食。
🔸葱盐味若鸡精选2种🐤包括了若鸡鸡腿及若鸡鸡胫柳。鸡髀肉肉质结实，啖啖肉，好正。鸡胫柳相对柔软，烧后仍然保持湿润。🔸海老🦐超级大只😍呈鲜橙色，肉质结实弹牙，非常鲜味。✨烧肉汁盛✨🔸大判烧！黑毛和牛西冷必推😍😍‼️知道佢矜贵，店家提供专人烧肉服务🤣。其实真系几好，自己烧有时掌握唔到火候，嘥咗块肉，而家有专人烧就唔使惊啦👏🏻店员非常专业，以黑毛牛油开镬，油香四溢❤️大判烧尺寸非常大块，油脂分布均匀亮丽。烧至半熟，牛味炸裂，沾上日本温泉蛋汁，嫩滑到不得之了，真的齿颊留香🙌🏻🙌🏻😍😍🔸黑毛和牛精选2款包括了黑毛和牛裹腹小排及黑毛和牛腹柳小排。两者卖相十
Omakase Course $498/位
女孩子总是心大心细，既然小孩才作选择，那么就叫厨师发办套餐吧🤣从前菜到牛、鸡、海鲜都有，仲食得好饱，呢个套餐都几抵。
✨OMAKASE沙律✨
沙律上放上鲣鱼片，感觉有点日式小清新。
✨泡菜三点盛✨
包含了泡菜、泡菜青瓜及泡菜大根。我哋系韩国精，都觉得泡菜大根尤其好食，非常爽口。
✨塩味盛✨
🔸塩味上牛舌👅
牛舌呈鲜嫩粉红色，简单调味，烧香后非常好食。
🔸葱盐味若鸡精选2种🐤
包括了若鸡鸡腿及若鸡鸡胫柳。鸡髀肉肉质结实，啖啖肉，好正。鸡胫柳相对柔软，烧后仍然保持湿润。
🔸海老🦐
超级大只😍呈鲜橙色，肉质结实弹牙，非常鲜味。
✨烧肉汁盛✨
🔸大判烧！黑毛和牛西冷
必推😍😍‼️知道佢矜贵，店家提供专人烧肉服务🤣。其实真系几好，自己烧有时掌握唔到火候，嘥咗块肉，而家有专人烧就唔使惊啦👏🏻
店员非常专业，以黑毛牛油开镬，油香四溢❤️
大判烧尺寸非常大块，油脂分布均匀亮丽。烧至半熟，牛味炸裂，沾上日本温泉蛋汁，嫩滑到不得之了，真的齿颊留香🙌🏻🙌🏻😍😍
🔸黑毛和牛精选2款
包括了黑毛和牛裹腹小排及黑毛和牛腹柳小排。两者卖相十分吸引，有清晰雪花纹，入口牛味极浓，牛粉大爱❤️
🔸野菜
包含南瓜、鸡髀菇、洋葱、冬菇，全部非常新鲜高质。尤其是南瓜，烧后非常香甜，搭配提供的酱汁，非常好食。
🔸KAKURA 冷面小
韩式冷面，内有牛蒡、泡菜、青瓜及鸡蛋，口感非常丰富。汤底微辣而爽口，完全中和到肉嘅油腻感😍
✨甜品✨
杏仁豆腐配雪米糍
超岀预期，杏仁味浓，且入口超香滑，好味😋😋。雪米糍是经典日式甜品，作为收尾，的确很满足。
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