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开饭介绍
来自佐贺的人气烧肉店， 由日本直运九州产的A5黑毛和牛，当中的稀有部位更加鲜嫩美味，推介黑毛和牛大判烧盛合，可以试到三款黑毛和牛。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
《YAKINIKU KAKURA - 元朗》燒肉吃不停😋大埔其實同元朗都好近，所以間唔中我都會入去元朗搵食同行街。前幾日約左朋友收工喺元朗買鞋同睇衫，然後就帶左佢去呢間我成日去既燒肉店食飯🥰咁耐無見，點都要啤啤佢的🫶🏻我就叫左我最愛既威士忌梳打(薑味)$58餐廳呢度好有空間感，坐得唔會侷促，我地坐喺卡坐位置自成一角，傾計飲野都唔會太嘈同有私隱度🤓💁🏻♀️大判燒！黑毛和牛西冷 $178呢度既必食item 之一，兩個人分其實都好夠，因為佢既油花好足而且幾大片，燒至五成熟再點上溫泉蛋漿後，食落更加滑溜香口，牛肉本來已經落左甜醬油，所以唔洗點任何醬汁已經好夠味👍🏻💁🏻♀️黑毛和牛腹柳小排 $148肉質比較軟嫩既部位，同樣地係已經落左醬汁，食落脂肪比例平均有油花，我覺得算係佢地店內性格比好高既一款和牛💁🏻♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198同樣係我好喜歡既一款牛肉，大大件原條放上網燒香先再剪開一片片，燒既時候已經聞到好香醬油既味道，燒完會帶有焦香既口感同味道，口感都好嫩滑易咬👍🏻👍🏻必叫💁🏻♀️牛腸 $58我同朋友都喜歡食內臟，牛腸就係其一又邪惡但又好想食既一個部位😋燒香左個皮之後再稍為燒燒脂肪位置，火光熊熊，聞落特別香😌食落油香爆滿好好食，不過要用多少少時間咬塊皮，但真係好好食💁🏻♀️塩味上牛舌 $128上牛舌咬落彈牙有口感，每邊各燒十至十五秒就食得，點番檸檬汁或醋汁已經好好食🤤都係每次必點的💁🏻♀️鹿兒島和牛他他 $128第一次試呢度既和牛他他，睇個顏色都知佢一定好香油花，落左醬汁後再將紫菜、香葱、蛋汁同牛肉拌勻，醬汁微微帶酸好醒胃，係一道好開胃同送酒一流既前菜💁🏻♀️石燒肉泡菜鍋飯 $88當晚我地叫左石鍋飯做主食，入面既肉碎係用左免治雞肉製作，泡菜微辣好開胃，用石鍋盛上既飽會有一大層飯焦，連埋醬汁食真係好惹味，成個飯既食材好多，所以口感好有層次同濃味
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前幾日同男朋友食飯，食左呢間燒肉界既天花板！超級推薦！想食高質既和牛高食呢間 唔會後悔‼️ 我地揀左set🥗沙律，前菜 (泡菜三點盛） ✨大判燒！黑毛和牛西冷🥩拜託，唔叫set都要單叫佢，黐咗線咁好食！好大塊，肉質好軟滑細嫩，油脂分布平均，做到入口即溶牛味同油香💯💯💯加埋蛋真係又滑又香放心，Staff會幫你燒，仲會問你幾成熟，唔會嘥左塊靚牛 ✨黑毛和牛精選2種🥩黑毛和牛腹柳小排，油脂較豐富，鮮嫩出色和牛赤身，肉質感同牛味重啲，一樣超高質 👅牛舌好鍾意呢啲爽口既牛舌，夠厚身，用少少鹽調味已經好好食 🦐海老佢地用左半刺身海蝦，勁大隻，燒到啱唔啱好熟就得！超彈牙👍🏻 🐓葱鹽味雞雞都幾嫩滑，鹽味提升雞鮮味 🍜冷麵係韓國冷麵，麵質煙韌，酸酸地又解膩又開胃🤤 🎃野菜有冬菇，南瓜，雞脾菇等，可以解膩 🍮甜品估唔到甜品都有驚喜！甜品係杏仁豆腐，超級滑！我唔係太好杏仁都覺得幾好食！ .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 環境：🐥🐥🐥🐥🐥/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐥/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥🐣/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥🐥/5
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好味嘅燒肉總係會令人無法抗拒！呢間YAKINIKU KAKURA 就係其中一間千奇唔可以錯過嘅寶藏燒肉餐廳😚～大判燒!黑毛和牛西冷💰HK$178黑毛和牛西冷嘅肉質極為柔嫩，入口即溶，配搭埋溫泉蛋一齊食，入口更加順滑，每一啖都係大滿足🥰～壺漬KAKURA 牛胸腹肉💰HK$138用咗秘製嘅調味料去醃製之後，牛胸腹肉吸收哂調味料嘅香氣，仲要保留到好豐富嘅肉汁，都係進店必食嘅名物之一～黑毛和牛上嫩肩里肉💰HK$198上嫩肩里肉油脂分布平均，一咬落去就感受到油香四溢，味道鮮美～特上牛胸腹肉💰HK$128肉質比較緊實細膩，肉香味更加濃郁～腹前小排💰HK$118肉質軟嫩多汁，齒頰留香～火炙黑毛和牛壽司盛海膽💰HK$98融合咗黑毛和牛嘅肉香同埋海鮮嘅鮮味，口感豐富，而且層次分明，令人回味無窮～火炙黑毛和牛壽司💰HK$58經過火炙之後，黑毛和牛嘅表面有微微嘅煙燻味，連埋壽司飯一齊食，味道一流～佐賀紫菜飯💰HK$48將帶有咸香嘅紫菜、滑溜嘅溫泉蛋同埋粒粒分明嘅白飯撈埋一齊食，既有層次感又不失和諧，用來配搭燒肉真係一級棒🌟～乳酸梳打💰HK$38味道酸酸甜甜，梳打嘅氣泡感令整杯飲品嘅口感更加清爽～甜品🍨雲呢拿雪米糍外皮軟糯Q彈，內裡係冰涼嘅雲呢拿雪糕，味道甜而不膩！杏仁豆腐杏仁味濃郁，質地嫩滑～不得不說，餐廳食物水準高，座位又闊落舒適，店員服務態度又好，真係一間值得再訪嘅日式燒肉店～
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餐廳開在元朗西鐵站新開的商場那邊，門口看似小小的，但裡面挺大的，而且還有窗邊的卡位，晚上吃飯的時候挺浪漫的。餐廳的燒烤爐挺不錯的，排氣很好，而且火牛夠大，所以燒起肉來特別焦香！大判燒!黑毛和牛西冷（１７８元）一大片的和牛西冷，是Ａ５級別的，可以叫店員幫忙燒，燒到半熟左右，再配上溫泉蛋一起吃，入口超嫩滑，帶點入口即化的口感，既又油香又有蛋香。黑毛和牛腹柳小排（１４８元）和牛的油花都挺高的，而且切得挺厚，吃起來肉質柔軟多汁，能吃到和牛的香甜！壺漬KAKURA牛胸腹肉（１３８元）超大塊的牛胸腹肉肉，而且還是非常厚的，經過醃製，吃起來比平常的更嫩滑多汁，而且吃起來有一陣水果的香甜味，燒到表面帶點焦就剛剛好！腹前小排（１１８元）這個油花對比起和牛就肯定差很多了，不過就牛肉味會比較濃，吃起來不會太油膩的，肉質也不錯。鹽味上牛舌（１２８元）上牛舌就是牛舌芯，而且把邊邊的都修掉了，只剩下最肥美的部位，燒到帶點焦香，吃起來焦嫩焦嫩的，又有油香，牛味特別濃。日本產雞肉拼盤（９８元）一次能吃上三款不同的雞肉，性價比不錯，分別有雞頸肉，雞肝和雞胸腹肉。個人喜歡雞頸肉多一點，口感彈牙有肉香。雞肝自己比較難燒到剛剛好，比較考技巧，口感綿滑。雞胸腹肉挺特別的是爽滑的口感。牛腸（５８元）愛吃肥的一定要試試這個牛腸，上面雖然是一大堆脂肪，但烤完以後，吃起來是入口即化的口感，連著部分的牛腸，是愈咬愈香的味道！黑毛豚無骨小排（８８元）用的是黑毛豬腩肉，吃起來口感更爽滑，又有肉香，肥而不賺的，沒有豬的異味。KAKURA牛肉飯（９８元）性價比挺足的一碗牛肉飯，上面滿滿都是大大片的牛肉，再加上溫泉蛋拌勻來吃，既有牛肉香，又有滑嫩的口感，大口大口吃肉和飯，吃起來特別滿足。味道是鹹甜味的，甜味突出點。最後還有一份的免費甜點，分別是杏仁布丁和雪米糍。
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🥩黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $258呢款大判燒和牛真係每次都會好掛住佢西冷大大塊來自鹿兒島 驟眼睇雪花分佈都好靚侍應會幫你燒埋 有首先問我哋想要大概3成熟 5成熟或者7成熟揀咗嘅7成熟保留咗肉嘅鮮嫩又唔會有生肉嗰種我哋接受唔到嘅口感👍🏻軟熟嘅牛肉配搭溫泉蛋 點埋一齊食即刻有食壽喜燒嘅感覺令和牛更加濃郁嫩滑之前聽過人講牛板腱肉部位比較瘦都有諗過佢會唔會比較韌但食落完全唔會！肉質依舊軟稔之餘係牛肉味最突出嘅一款🥢KAKURA焼肉盛合 $128選擇困難人士可以好似我哋咁嗌set一份有齊特上牛胸腹肉 黑毛豚無骨小排同埋雞腿無諗過牛胸腹肉都咁入口即化 係本人心目中嘅No.1🏆牛肉味突出之餘唔會有騷味 雖然肉質軟熟但油脂感唔重 整體感覺唔會好heavy雞腿肉同樣好稔滋滋 燒到外皮微焦就更香！黑毛豚肉就有啲啲爽脆🥢涼拌豆芽 $38不嬲好鍾意食芽菜呢款帶微微酸同埋好少好少辣就好開胃my pick係一塊燒肉夾住大量豆芽 完全唔會膩😋🥬涼拌菠菜 $38係麻油香好突出嘅一款涼拌菜好鍾意佢保留咗大量菠菜莖 食落仲有脆脆嘅口感🫚薑味汽水 $25☕️凍神戶茶房烏龍茶 $25
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