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2024-08-25
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适逢屋企人生日🎊，作为和牛控当然要一试高质和牛烧肉🔸日本鹿儿岛和牛12款二人前套餐🔸🥢海之幸鱼生沙律新鲜沙律菜🥗加上多款角切刺身，包括：左口鱼、吞拿鱼、油甘鱼、鱿鱼，再配上海葡萄、洋葱🧅蕃茄等🍅作为前菜，清新又开胃。🥢日本鹿儿岛和牛12种类🐄1️⃣和牛肩胛肉：肉质厚实却又软嫩，油花细致，脂肪含量适中2️⃣厚切牛舌：爽口弹牙 味道浓郁3️⃣铅笔：属于稀有部位，系肋眼排周边，肉质非常软腍4️⃣封门柳：牛味浓郁，较有嚼劲，脂肪亦较少5️⃣三角腹肉：油脂最丰富，肉汁丰富6️⃣臂肉：相对较瘦，肉质软腍7️⃣和牛里脊肉：肉质非常嫩，口感细致8️⃣和牛牛肋条：口感略有嚼劲9️⃣下腹肉：油脂偏少，食落Juicy🔟和牛肉眼：入口即溶，肉质细腻1️⃣1️⃣肉眼上盖：大理石油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩1️⃣2️⃣和牛西冷：脂肪及肉的比例最平均，带有丰富的牛肉香气🥢野菜1种配上生菜🥬包住烧肉食，清爽解腻🥢季节清汤热辣辣嘅海带汤，虽然简单，但味道清甜，十分解腻🥢季节雪糕甜品系柚子雪糕🍨味道清新，十分满足
🔸日本鹿儿岛和牛12款二人前套餐🔸
🥢海之幸鱼生沙律
新鲜沙律菜🥗加上多款角切刺身，包括：左口鱼、吞拿鱼、油甘鱼、鱿鱼，再配上海葡萄、洋葱🧅蕃茄等🍅作为前菜，清新又开胃。
🥢日本鹿儿岛和牛12种类🐄
1️⃣和牛肩胛肉：肉质厚实却又软嫩，油花细致，脂肪含量适中
2️⃣厚切牛舌：爽口弹牙 味道浓郁
3️⃣铅笔：属于稀有部位，系肋眼排周边，肉质非常软腍
4️⃣封门柳：牛味浓郁，较有嚼劲，脂肪亦较少
5️⃣三角腹肉：油脂最丰富，肉汁丰富
6️⃣臂肉：相对较瘦，肉质软腍
7️⃣和牛里脊肉：肉质非常嫩，口感细致
8️⃣和牛牛肋条：口感略有嚼劲
9️⃣下腹肉：油脂偏少，食落Juicy
🔟和牛肉眼：入口即溶，肉质细腻
1️⃣1️⃣肉眼上盖：大理石油脂花纹分布均匀，肉质滑嫩
1️⃣2️⃣和牛西冷：脂肪及肉的比例最平均，带有丰富的牛肉香气
🥢野菜1种
配上生菜🥬包住烧肉食，清爽解腻
🥢季节清汤
热辣辣嘅海带汤，虽然简单，但味道清甜，十分解腻
🥢季节雪糕
甜品系柚子雪糕🍨味道清新，十分满足
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