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2021-11-09
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一直对于日式Mix西式嘅餐厅特别钟情，朋友推荐下，今晚嚟到湾仔新鸿基中心试一试👍🏻日本产黑毛和牛汉堡扒 配牛肋条绝对值得品尝既一道菜，汉堡肉确保选用高级黑毛和牛，人手搓制。上台嘅时候，职员会帮忙𠝹开锡纸袋，香喷喷嘅味道随即而来，食落去肉汁四溅，入口牛香劲浓，咬落唔会好松散，配上香郁和牛烩酱汁同洋葱粒，味道不油不腻。（职员解释汉堡经过厨师多重拍打，所以肉质会比起一般松软），另外仲配上牛肋条同牛油焗薯，超级丰富嘅一碟𩠌菜。💡加$20可以配白饭或者面包（仲可以无限refill），面包香脆可口，可以点上和牛酱汁，份外惹味。👍🏻日本产黑毛和牛厚切牛柳扒来自鹿儿岛的黑毛和牛（冇得去旅行唯有用味蕾去回味），点左五成熟，熟成度刚好，肉质粉嫩至极，食落保留左固有既肉汁同鲜嫩度！食落油脂馥香，虽未到入口即溶但已相当嫩腍。碟上盘有四种调味，沾上小量芥茉酱同Wasabi都分别能够为牛扒提鲜！👍🏻白酱意大利面配香煎北海道带子三粒北海道带子清甜，厚肉， 煎至熟嘅口感非常滑溜。自家制嘅意粉特别有咬口，酱汁奶油味好重，浓浓杰杰 ，更大有少少黑松露嘅香气，卷起意粉能做到挂汁之效。上枱时，职员仲会好细心问需唔需要加上黑胡
👍🏻日本产黑毛和牛汉堡扒 配牛肋条
绝对值得品尝既一道菜，汉堡肉确保选用高级黑毛和牛，人手搓制。上台嘅时候，职员会帮忙𠝹开锡纸袋，香喷喷嘅味道随即而来，食落去肉汁四溅，入口牛香劲浓，咬落唔会好松散，配上香郁和牛烩酱汁同洋葱粒，味道不油不腻。（职员解释汉堡经过厨师多重拍打，所以肉质会比起一般松软），另外仲配上牛肋条同牛油焗薯，超级丰富嘅一碟𩠌菜。
💡加$20可以配白饭或者面包（仲可以无限refill），面包香脆可口，可以点上和牛酱汁，份外惹味。
👍🏻日本产黑毛和牛厚切牛柳扒
来自鹿儿岛的黑毛和牛（冇得去旅行唯有用味蕾去回味），点左五成熟，熟成度刚好，肉质粉嫩至极，食落保留左固有既肉汁同鲜嫩度！食落油脂馥香，虽未到入口即溶但已相当嫩腍。碟上盘有四种调味，沾上小量芥茉酱同Wasabi都分别能够为牛扒提鲜！
👍🏻白酱意大利面配香煎北海道带子
三粒北海道带子清甜，厚肉， 煎至熟嘅口感非常滑溜。自家制嘅意粉特别有咬口，酱汁奶油味好重，浓浓杰杰 ，更大有少少黑松露嘅香气，卷起意粉能做到挂汁之效。上枱时，职员仲会好细心问需唔需要加上黑胡椒！
👍🏻香草煎鲜味波特大蘑菇
蘑菇共有四大块，厚肉有汁，煎得香口，菇菌味浓郁，可以点上汉堡嘅酱汁。
👍🏻味噌香烤甜粟米
粟米一分为六，方便易食。表层配上甜甜嘅酱汁，烧至焦黄面，咬落清甜，系一款小编好喜欢嘅小食。
👍🏻👍🏻职员服务超级殷勤又细心，餐厅就算系开放式厨房，但系完全闻唔到油烟味，连啲厨师都好专心致志地煮菜。
#优惠情报
七点之前既Happy Hour买一送二！平到！
张贴
