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2022-01-16
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朋友生日佢话去唔到日本旅行🇯🇵✈️都要有去日本既享受呀！！先系行don don donki!再食餐日本大餐！寿星女话事佢想食1280𠮶一set omakase!所有嘢由前菜到热食到寿司到刺身到甜品全部都系师傅自己话事！厨师师傅强调佢哋嘅食材系真系新鲜空运到港！而且佢哋奉行嘅主义系原汁原味嘅感觉所以佢哋成餐嘅调味都唔会系好浓味！令我特别印象深刻嘅有以下嘅！日本既𫚭鱼真鲷配埋佢地自家制既蔬菜汁 (洋葱 同番茄调味）🥳靓靓嘅食用菊花作为装饰！味道淡淡清香唔会抢咗啲鱼味嘅清新
大拖罗刺身配天然水晶岩盐！唔使落豉油因为本身岩盐已经代替左豉油既调味✨🤝轻轻加埋新鲜嘅山葵，唔会太辣反而食得出甘甜！
A4 和牛粒 配埋青椒仔同 南瓜 一咬落去牛爆油脂花！师父解释用牛本身出既油花去配个酱汁！所以成件事就超重牛味既！同埋啲蔬菜都好丰富牛味呀！
至于寿司平均都几高质！至于浓汤同甜品都属于中上既质素
又行donki 又食omakase 真系好有旅行感🤝🇯🇵
朋友生日佢话去唔到日本旅行🇯🇵✈️
都要有去日本既享受呀！！
先系行don don donki!再食餐日本大餐！
寿星女话事佢想食1280𠮶一set omakase!
所有嘢由前菜到热食到寿司到刺身到甜品
全部都系师傅自己话事！
厨师师傅强调佢哋嘅食材系真系新鲜空运到港！
而且佢哋奉行嘅主义系原汁原味嘅感觉
所以佢哋成餐嘅调味都唔会系好浓味！
令我特别印象深刻嘅有以下嘅！
日本既𫚭鱼真鲷配埋佢地自家制既蔬菜汁 (洋葱 同番茄调味）🥳靓靓嘅食用菊花作为装饰！
味道淡淡清香唔会抢咗啲鱼味嘅清新
大拖罗刺身配天然水晶岩盐！
唔使落豉油因为本身岩盐已经代替左豉油既调味✨🤝
轻轻加埋新鲜嘅山葵，唔会太辣反而食得出甘甜！
A4 和牛粒 配埋青椒仔同 南瓜
一咬落去牛爆油脂花！
师父解释用牛本身出既油花去配个酱汁！
所以成件事就超重牛味既！同埋啲蔬菜都好丰富牛味呀！
至于寿司平均都几高质！至于浓汤同甜品都属于中上既质素
又行donki 又食omakase 真系好有旅行感🤝🇯🇵
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