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2015-03-09
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某日, 打开电话, 看见有个新的群组, 名字是早辰拜年局, 心想还以为是朋友们相约吃早餐, 原来说的是来到元朗这家叫早辰的餐厅吃晚餐. 搬家之后, 来元朗便利了, 也好, 就留下文迪跟小吉, 独个儿来这边走一转吧.又新街附近其实也有不少食店, 早辰在这其中, 一点也不输蚀, 是晚就全场爆满, 还有客人在等位, 可想而知, 这里也是家旺场的地方. 看看餐牌, 晚市的选择比较弹性, 没有限定的晚市套餐, 大家可以点选餐牌上的淀粉质或者肉类项目, 再加$50配意大利杂菜汤及头盘, 另加$40就可以配甜品及咖啡或茶.面包: 例牌的由面包开始吧, 这里的面包有两款, 质感不会太硬身, 配衬意大利杂菜汤是几合适的.意大利杂菜汤: 7分, 至于minestrone是店方的推介项目, 用料几丰富, 我爱吃菜蔬, 那就多吃一点杂菜吧, 不过我会喜欢味道比较清淡一点的版本.牛油果鲜番茄虾沙律: 7.5分, 头盘方面, 可以从六款选择中任意挑选一款跟餐, 我们各人也拣来自家的心水. 牛油果鲜番茄虾沙律会是清新的选择, 健康的牛油果, 加上鲜甜的番茄, 再加上鲜虾在面, 卖相是几精致的.凯撒沙律: 8分, 相
又新街附近其实也有不少食店, 早辰在这其中, 一点也不输蚀, 是晚就全场爆满, 还有客人在等位, 可想而知, 这里也是家旺场的地方. 看看餐牌, 晚市的选择比较弹性, 没有限定的晚市套餐, 大家可以点选餐牌上的淀粉质或者肉类项目, 再加$50配意大利杂菜汤及头盘, 另加$40就可以配甜品及咖啡或茶.
面包: 例牌的由面包开始吧, 这里的面包有两款, 质感不会太硬身, 配衬意大利杂菜汤是几合适的.
意大利杂菜汤: 7分, 至于minestrone是店方的推介项目, 用料几丰富, 我爱吃菜蔬, 那就多吃一点杂菜吧, 不过我会喜欢味道比较清淡一点的版本.
牛油果鲜番茄虾沙律: 7.5分, 头盘方面, 可以从六款选择中任意挑选一款跟餐, 我们各人也拣来自家的心水. 牛油果鲜番茄虾沙律会是清新的选择, 健康的牛油果, 加上鲜甜的番茄, 再加上鲜虾在面, 卖相是几精致的.
凯撒沙律: 8分, 相比之下, 我还是更喜欢大路一点的凯撒沙律, 罗马生菜质感爽口, 面包粒也几香脆, 爱吃沙律的朋友, 准会满意.
蒜蓉忌廉白酒汁煮蓝青口: 海鲜方面的选择就包括有蒜蓉忌廉白酒汁煮蓝青口, 不过是晚我就没有吃到, 留给其他朋友品评吧.
炸鱿鱼圈配他他汁: 7.5分, 最后一款头盘是炸鱿鱼圈配他他汁, 热度对办, 他他汁亦几开胃, 如果鱿鱼圈能够炸得香脆一点会更吸引呢.
自家制手卷意粉, 烟肉, 青豆, 羊奶芝士, 忌廉, 黑松露菌汁 $148: 7.5分, 来到淀粉质的项目, 由意粉开始介绍吧, 自家制的手卷意粉, 有诚意, 配上的材料包括有烟肉, 青豆, 羊奶芝士以及忌廉等等, 还加上黑松露菌汁, 味道是几香浓的.
龙虾仔, 虾肉, 番茄, 红椒粉, 巴马芝士意大利饭 $178: 7.5分, 除了pasta, 当然也要来一客risotto, 难得的是质感没有迁就港人口味, 会是做得比较硬身, 有咬口, 值得一赞. 配料包括有龙虾仔, 虾肉, 番茄, 红椒粉以及巴马芝士, 当中龙虾仔的鲜味不俗, 以此价位吃到龙虾仔risotto, 当然收货.
烧黑毛猪鞍扒, 焗番茄, 扒意大利青瓜 $148: 7.5分, 来到主菜部份, 先来一客烧黑毛猪鞍扒, 是厚切的, 份量十足, 我们五个人分吃, 每人也能分到不少. 猪扒的肉质是实了点点, 但跟脂肪部份的位置还是相当肥美的. 配菜包括有焗番茄以及扒意大利青瓜, 正好起了平衡的作用.
扒安格斯西冷牛扒 (巴马芝士放面焗), 烧薯, 扒菜 $198: 7.5分, 另外一款主菜就是扒安格斯西冷牛扒, 特别之处在于面头加上了巴马芝士, 焗香之后, 芝士味道自是香浓. 至于安格斯西冷牛扒, 选择了medium, 其实出来的成品还是几生的, 肉味不俗, 最适合爱吃牛的刘总吧. 旁边还配上薯条以及扒菜, 加上牛扒本身已经有300克, 实在是份量十足的一道主菜.
提拉米苏: 7分, 来到甜品方面, Tiramisu是大路的选择, 看上去, 一时也发现不到原来是Tiramisu呢, 质感不算太湿润, 咖啡酒的味道亦比较淡, 会是比较轻宜的版本.
蜜糖芭菲, 松子仁, 杂啤梨汁: 8分, 店方推介的甜品是蜜糖芭菲, 果然是几有水准的, 芭菲的质感合宜, 不会太实, 带香甜的蜜糖味道, 很甜美, 加上酸酸甜甜的杂莓汁之后, 正好中和了蜜糖的甜味, 效果不错.
雪糕/雪芭: 7.5分, 另外还点算了双球雪糕以及雪芭, 雪糕的质感是几香滑的, 而雪芭亦不会太冰.
冻柠茶: 最后, 就以一杯冻柠茶作结, 虽然是冻饮, 但茶味还算是不俗.
这次来到早辰吃晚餐, 整体菜式是在水准之上的, 当中如扒安格斯西冷牛扒, 龙虾仔意大利饭以及蜜糖芭菲皆是值得一试的. 这天晚上, 我们五个人, 一面谈家庭, 一面谈食圈大小事, 真是欢乐的时光. 既然如此, 不如再下一城, 另找地方继续谈下去吧!
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