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2018-08-07
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还记得每次去台湾都必定喝豆浆，吃烧饼和豆花做早餐，特别在寒冷的天气下，热辣辣送入口中，好温暖饱足呀！但屈指一数，都已有一段时间没有踏足台湾这个舒适的地方，很怀念豆浆烧饼的美味……幸儿今日来到朗豪坊遇上它。餐店以黑白色为主调，装潢简约平实，开扬光猛。设有一个半开放式的制作区，看到服务员忙过不停。地方都不少，设有多张二至四人枱，亦有一排单人高座，还有一排泊墙的木櫈配二至四人枱。看看收银处头上的餐牌，主打当然是豆浆、豆花、饭团和烧饼，有多款口味，亦有几款刨冰和仙草，而我的目标当然是豆品类。******************************豆浆有几款口味，一向注重养生的我必选红枣豆浆 Red Dates Soya Milk ($24)。大大杯，令人喝得好满足！温度合宜，啖啖满有豆香，味道香浓，带点红枣 的甜美，甜度刚好，喝到尾声还尝到些红枣茸，很好喝！******************************豆花也不能少，喝了甜豆浆便来一碗咸豆花 Village Savoury Dou Hua ($32)吧！哗！同样份量十足，满满一大碗，又令人好满足。数数看，豆花面放有虾皮、菜甫、
餐店以黑白色为主调，装潢简约平实，开扬光猛。设有一个半开放式的制作区，看到服务员忙过不停。地方都不少，设有多张二至四人枱，亦有一排单人高座，还有一排泊墙的木櫈配二至四人枱。
看看收银处头上的餐牌，主打当然是豆浆、豆花、饭团和烧饼，有多款口味，亦有几款刨冰和仙草，而我的目标当然是豆品类。******************************
红枣豆浆
$24
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咸豆花
$32
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豆花也不能少，喝了甜豆浆便来一碗咸豆花 Village Savoury Dou Hua ($32)吧！哗！同样份量十足，满满一大碗，又令人好满足。数数看，豆花面放有虾皮、菜甫、葱花、炸油条粒 和大量的紫菜丝，几丰富。先单尝豆花，相当滑溜，配了些酱油 和辣油，份量刚好，稍稍咸辣，不失豆香。
不论伴着咸鲜的虾皮、爽脆的菜甫、清香的葱花，或是咸香的紫菜 也同样美味，但最喜欢还是伴着香脆可口的炸油条粒，很讨我欢喜。******************************
玉米蛋烧饼
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除豆品外，烧饼也是我的喜爱。烧饼有配不同的饀料，如蔬菜、炸油条、鸡腿等，而我就点了一份玉米蛋烧饼 Village Sweet Corn with Egg Shao Bing ($42)。热辣辣上枱，烧饼 表面烤烘的金黄香脆，沾上甘香的芝麻，好吃！饼皮一层层，唔会太厚身，边咬边四散，挺松脆！
内饀份量一般，有一大块清爽的生菜 和一件厚粟米蛋，若然加多些粟米就更佳，但欣赏它不太油腻，不错！------------------------------
以上的食品多数是我在台湾时的早餐，但今次就成为了我在香港的晚餐，究竟早餐？定晚餐？乜餐都好，只要好吃，做一日三餐都无问题。
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