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2021-04-07
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难得既二人世界, 最岩去烚下烚下慢慢叹。近近地拣左屯门 #火水炉花胶馆，一行入去好似时光倒流到80年代咁，霓虹光管挂上多部经典港产片名，昏黄色调加埋复古圆枱折凳、复古地砖，仲有墙上一排火水炉装饰，真系够晒玩味😉。晚市主力做 #鸡煲火锅放题，有几个套餐可选，其中两个包埋鸡煲，我哋点左 「牛小排花胶火锅放题套餐」有鸡煲又有火锅任食，逢星期一至四仲有85折，每位只需$279，好抵食👍。先黎麻辣花胶鸡煲，上枱时系8成熟，店员会帮手炒到全熟，咁食既时候就岩岩好，唔会煮到老晒干晒，真系好细心。点左小辣，麻辣程度刚刚好，惹味又唔会盖过晒鸡既香味，啖啖肉，好嫩滑；仲有大大块原块花胶，炆得好冧，加埋辣汁食🌶，又另有一种风味。食完鸡煲加花胶鸡汤做火锅，汤底鲜甜，清清地配埋火锅配料更好味😋。任食多款牛🐮，喜欢稔滑重油香要试 #安格斯小牛排，喜欢有口感肉味浓要点 #牛颈脊、#牛板键 就特别有嚼劲，再试埋黑毛猪满足晒🐷。其他火锅配料选择都多，流心芝士丸、玉米贡丸、爆浆鱼丸、蜂巢豆腐都值得试。值得一提系佢哋自家出品既菜甫同酱料，其中烈火菜甫辣得好过瘾🔥，最后都买左樽返屋企。其他仲有炸葱油、鸡煲酱、极品沙嗲酱等。这
晚市主力做 #鸡煲火锅放题，有几个套餐可选，其中两个包埋鸡煲，我哋点左 「牛小排花胶火锅放题套餐」有鸡煲又有火锅任食，逢星期一至四仲有85折，每位只需$279，好抵食👍。
先黎麻辣花胶鸡煲，上枱时系8成熟，店员会帮手炒到全熟，咁食既时候就岩岩好，唔会煮到老晒干晒，真系好细心。点左小辣，麻辣程度刚刚好，惹味又唔会盖过晒鸡既香味，啖啖肉，好嫩滑；仲有大大块原块花胶，炆得好冧，加埋辣汁食🌶，又另有一种风味。
食完鸡煲加花胶鸡汤做火锅，汤底鲜甜，清清地配埋火锅配料更好味😋。
任食多款牛🐮，喜欢稔滑重油香要试 #安格斯小牛排，喜欢有口感肉味浓要点 #牛颈脊、#牛板键 就特别有嚼劲，再试埋黑毛猪满足晒🐷。
其他火锅配料选择都多，流心芝士丸、玉米贡丸、爆浆鱼丸、蜂巢豆腐都值得试。
值得一提系佢哋自家出品既菜甫同酱料，其中烈火菜甫辣得好过瘾🔥，最后都买左樽返屋企。其他仲有炸葱油、鸡煲酱、极品沙嗲酱等。
这里真的有旧香港情怀，服务也十分殷勤好客，好有老街坊感觉，听说会怀旧就代表年纪大了😂不过来吃的都是潮人多啊，年轻vs老饼，何必分咁细呢？😜
张贴
