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2023-04-16
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私心推介:骟牯牛肉、手打鲜虾丸、自创花雕醉鸡饺、黑松露鲍鱼饺、自家制白松露雪糕-【餐前小食】▸ 冰镇南非鲍鱼 - 鲍鱼弹牙,而且煮得好入味▸ 虾多士、椒盐墨鱼咀 - 两款炸物都唔错,送酒一流【啤酒胡椒猪肚鸡锅】▸ 呢个锅好足料,有猪肚、鲜鸡件同蚬!而且仲有大量胡椒,够辣,好惹味!加埋啤酒仲将成个汤底嘅味道升华咗添!啤酒会分两次加入,真系食到尾都仲有淡淡啤酒香~【新鲜骟牯牛肉】—— 肉味浓!▸ 牛腩包 - 肉质软嫩,鲜甜▸ 牛颈脊 - 油脂分布平均,充满油香【手打鲜虾、墨鱼丸】▸ 两款丸都好足料,我就特别推介鲜虾丸,有劲多虾肉又非常弹牙,好耐冇食过咁出色嘅虾丸!【手工饺】—— 必试花雕醉鸡饺&黑松露鲍鱼饺!▸ 花雕醉鸡饺 - 多汤汁,酒味够浓▸ 黑松露鲍鱼饺 - 超浓黑松露味,馅料内含鲜鲍粒,好正▸ 鲜虾云吞、黑豚肉韭菜饺 - 正常水准,都好足料,但我个人就钟意另外两款特色饺多啲【新鲜蔬菜拼盘】▸ 拼盘包含咗好多款式嘅蔬菜,除咗菜之外,仲有金菇、蕃茄、粟米,好满足🤣【甜品】▸ 自家制白松露雪糕 - 超浓郁白松露味,好creamy,配埋脆脆食好夹,个味道令人好难忘🤤 呢款口味好似做到六月咋
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【餐前小食】
▸ 冰镇南非鲍鱼 - 鲍鱼弹牙,而且煮得好入味
▸ 虾多士、椒盐墨鱼咀 - 两款炸物都唔错,送酒一流
【啤酒胡椒猪肚鸡锅】
▸ 呢个锅好足料,有猪肚、鲜鸡件同蚬!而且仲有大量胡椒,够辣,好惹味!加埋啤酒仲将成个汤底嘅味道升华咗添!啤酒会分两次加入,真系食到尾都仲有淡淡啤酒香~
【新鲜骟牯牛肉】—— 肉味浓!
▸ 牛腩包 - 肉质软嫩,鲜甜
▸ 牛颈脊 - 油脂分布平均,充满油香
【手打鲜虾、墨鱼丸】
▸ 两款丸都好足料,我就特别推介鲜虾丸,有劲多虾肉又非常弹牙,好耐冇食过咁出色嘅虾丸!
【手工饺】—— 必试花雕醉鸡饺&黑松露鲍鱼饺!
▸ 花雕醉鸡饺 - 多汤汁,酒味够浓
▸ 黑松露鲍鱼饺 - 超浓黑松露味,馅料内含鲜鲍粒,好正
▸ 鲜虾云吞、黑豚肉韭菜饺 - 正常水准,都好足料,但我个人就钟意另外两款特色饺多啲
【新鲜蔬菜拼盘】
▸ 拼盘包含咗好多款式嘅蔬菜,除咗菜之外,仲有金菇、蕃茄、粟米,好满足🤣
【甜品】
▸ 自家制白松露雪糕 - 超浓郁白松露味,好creamy,配埋脆脆食好夹,个味道令人好难忘🤤 呢款口味好似做到六月咋,想试嘅就要快啲去啦!
▸ 柚子雪葩
雪葩旁有青柠味啫喱,酸酸甜甜好fresh!打完边炉食到咁饱食返个雪葩消济就Fit晒!
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呢间餐厅嘅侍应服务态度好好,而且环境好宽敞舒适,佢哋仲花咗好多心思系室内设计方面,有好多打卡点㗎!🤩
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