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2023-10-16
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观塘区人口稠密，食肆林立，今日要去观塘广场买外游电话卡，决定顺道在楼下晚餐。逛了一圈见有间火红色门面主打酸菜鱼的店舖，门口有人排队，应该不会中伏。这里是用QR Code点食物，款式选择多，有辣有唔辣。心大心细之际店员推介我们试醉香鸡，因为hubby不吃辣，我们选了水煮鱼清汤版，另外点了几款小食，包括：爆汁牛筋丸、酥炸猪扒及上汤娃娃菜。1)醉香鸡～鸡肉嫰滑，汤底材料丰富：有党参、黑枣、鸡心枣及木耳。汤头带有淡淡酒香及红枣甜味，店家很贴心地预先把红枣去核。2)清汤水煮鱼～鱼肉滑，配料丰富，包括：大豆芽、豆皮、海带及木耳丝，汤底清甜。3) 酥炸猪扒～猪扒炸得够香，仍带肉汁，不会有干柴感觉。4)爆汁牛筋丸～吃第一口带轻微麻辣味，即使不嗜辣的我们都接受到。5)清汤娃娃菜～简单上汤浸菜上面加了蒜泥，味道顿时提升。整顿晚餐不用$200，确实抵吃。
这里是用QR Code点食物，款式选择多，有辣有唔辣。心大心细之际店员推介我们试醉香鸡，因为hubby不吃辣，我们选了水煮鱼清汤版，另外点了几款小食，包括：爆汁牛筋丸、酥炸猪扒及上汤娃娃菜。
1)醉香鸡～鸡肉嫰滑，汤底材料丰富：有党参、黑枣、鸡心枣及木耳。汤头带有淡淡酒香及红枣甜味，店家很贴心地预先把红枣去核。
2)清汤水煮鱼～鱼肉滑，配料丰富，包括：大豆芽、豆皮、海带及木耳丝，汤底清甜。
3) 酥炸猪扒～猪扒炸得够香，仍带肉汁，不会有干柴感觉。
4)爆汁牛筋丸～吃第一口带轻微麻辣味，即使不嗜辣的我们都接受到。
5)清汤娃娃菜～简单上汤浸菜上面加了蒜泥，味道顿时提升。
整顿晚餐不用$200，确实抵吃。
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