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2024-07-24
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甫入店内热情有礼的招待, 已予人一份亲切的感觉, 此店前身是阿鸿小馆, 也有光顾, 今次来虽然换了名, 但原来班底不变, 咁就更加有信心, 先来个醒胃小吃“ 陈醋白云猪手” 真系皮弹爽脆, 好的开始, 卤水鹅当然必要试, 原来店员介绍鹅当然系严选狮头鹅, 但最大分别在于处理过程及时间掌握, 更拍心口担保鹅肉不会有渣, 果然名不虚传, 今次个鹅拼盆的墨鱼片和猪腩肉都绝不失色, 甚至连豆腐也滑不溜口及入味, 转眼消化晒, 另一推介之作就是香芒大虾窝巴, 净摆盆卖相都赢晒, 整体今餐饭很满意, 怪不得全场满座, 甚至发觉熟客也不少呢!
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