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餐厅: 一鍋堂 (XX Arcade)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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旺角一锅堂☺️
2024-05-17 207 浏览
首度嚟到旺角一锅堂☺️，我马上感受到店内特别嘅气氛！各处细节处处呈现出香港火锅嘅文化风情，充满人情味😜！而且店内光线足够，环境整洁，非常舒适😎。平时火锅店多数都系选择重口味嘅汤底，但今次我决定拣一锅堂嘅「咸菜胡椒猪肚汤」！😇汤嘅味道香浓入心，而且饮到嚟好有厚度，即刻就感受到𠮶一股鲜美嘅猪肚味涌上嚟，捧返位消噏，真系非常越❗汤底美味，滋味浓郁！🍲胡椒味非常香，搭配猪肚汤，唔系一般嘅鲜美可言！头道菜黎嘅就系「美国封门柳肉拼美国牛脷心托」，肉质超优、美味，食落口即化，而且配上咸菜猪肚汤，效果更佳，足以开展一场味蕾嘅飨宴！😉有咩讲得过呢！肉质味美爽口，肉汁充足，食得出高质嘅感觉！🤩跟住就系「香茜墨鱼丸」，墨鱼丸弹牙带嚼劲，食到香茜嘅独特香味，配埋火锅汤底🍲🍲一饮，好食到无法抗拒！墨鱼丸质地松软弹滑，食落去成口香茜味，真系有种返咗厨房嘅感觉🦑😋！再嚟系「凉拌海带丝」。海带丝口感爽脆，味道清新，配埋度火锅真系一绝，你绝对会爱上佢呢种口感！👌海带丝脆涩得流连忘返！而且整道菜色泽鲜艳，劲吸引！🍃👌最后我哋点嘅「羽衣甘蓝」，营养丰富，食落口清爽爽口，冇得输！羽衣甘蓝爽口清甜，一啖落肚，韧性十足！🥬👍食完一
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 首度嚟到旺角一锅堂☺️，我马上感受到店内特别嘅气氛！各处细节处处呈现出香港火锅嘅文化风情，充满人情味😜！而且店内光线足够，环境整洁，非常舒适😎。
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 平时火锅店多数都系选择重口味嘅汤底，但今次我决定拣一锅堂嘅「咸菜胡椒猪肚汤」！😇汤嘅味道香浓入心，而且饮到嚟好有厚度，即刻就感受到𠮶一股鲜美嘅猪肚味涌上嚟，捧返位消噏，真系非常越❗汤底美味，滋味浓郁！🍲胡椒味非常香，搭配猪肚汤，唔系一般嘅鲜美可言！
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 头道菜黎嘅就系「美国封门柳肉拼美国牛脷心托」，肉质超优、美味，食落口即化，而且配上咸菜猪肚汤，效果更佳，足以开展一场味蕾嘅飨宴！😉有咩讲得过呢！肉质味美爽口，肉汁充足，食得出高质嘅感觉！🤩
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 跟住就系「香茜墨鱼丸」，墨鱼丸弹牙带嚼劲，食到香茜嘅独特香味，配埋火锅汤底🍲🍲一饮，好食到无法抗拒！墨鱼丸质地松软弹滑，食落去成口香茜味，真系有种返咗厨房嘅感觉🦑😋！
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 再嚟系「凉拌海带丝」。海带丝口感爽脆，味道清新，配埋度火锅真系一绝，你绝对会爱上佢呢种口感！👌海带丝脆涩得流连忘返！而且整道菜色泽鲜艳，劲吸引！🍃👌
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 最后我哋点嘅「羽衣甘蓝」，营养丰富，食落口清爽爽口，冇得输！羽衣甘蓝爽口清甜，一啖落肚，韧性十足！🥬👍食完一口，即刻觉得消了滞，特别舒服和畅快。爽爽口口，haha 😊
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 整体嚟讲，一锅堂值得一试，不仅仅是因为佢嘅食物新鲜美味，更重要的是佢嘅服务质素和周到。如果你都想尝试下真正的香港火锅，𠮶么你一定要嚟试试一锅堂，我保证你不会失望的！🙌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食