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2025-02-12
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讲起旺角必试 地道串烧,一定唔少得 肥姐小食店!🔥 每次经过都见到长长人龙,今次终于忍唔住要试下佢哋出名嘅 卤水生肠、猪肚同鱿鱼!💯📌 生肠 🐷生肠 爽口弹牙,卤水汁 完全渗透入肠身,唔会有腥味,入口带微微甜味,加埋秘制甜酱、芥辣同豉油,味道更加有层次, 口感弹牙又唔会过淋,几有惊喜!✨📌 猪肚 🐷猪肚处理得好干净,无异味,烟韧又带少少嚼劲,卤水味道浓郁但唔会过咸,配埋少少甜酱同辣酱,更加惹味!🔥📌 鱿鱼 🦑鱿鱼 超厚身又弹牙,唔会煮到过韧,食落仲带少少 鲜甜海鲜味,特别钟意佢 吸收卤水汁 之后变得更加 juicy,配埋秘制酱汁,真心推介!💯📌 总结肥姐小食店 绝对系旺角 最具代表性嘅卤水串烧,味道浓郁 但唔会过咸腻,重点系 食材新鲜,口感一流!💖 难怪每次都大排长龙,想食记得 早啲去排队!🔥🥢
📌 生肠 🐷
生肠 爽口弹牙,卤水汁 完全渗透入肠身,唔会有腥味,入口带微微甜味,加埋秘制甜酱、芥辣同豉油,味道更加有层次, 口感弹牙又唔会过淋,几有惊喜!✨
📌 猪肚 🐷
猪肚处理得好干净,无异味,烟韧又带少少嚼劲,卤水味道浓郁但唔会过咸,配埋少少甜酱同辣酱,更加惹味!🔥
📌 鱿鱼 🦑
鱿鱼 超厚身又弹牙,唔会煮到过韧,食落仲带少少 鲜甜海鲜味,特别钟意佢 吸收卤水汁 之后变得更加 juicy,配埋秘制酱汁,真心推介!💯
📌 总结
肥姐小食店 绝对系旺角 最具代表性嘅卤水串烧,味道浓郁 但唔会过咸腻,重点系 食材新鲜,口感一流!💖 难怪每次都大排长龙,想食记得 早啲去排队!🔥🥢
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