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2024-12-27
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最近都几冻吓, 行完波鞋街, 好想打边炉, 朋友话佢之前食过旺角潮城潮汕火锅唔错，我又未食过, 就同佢黎呢间打边炉。环境阔落有两层，服务殷勤~*蕃茄粟米猪骨汤底 ~ 蕃茄粟米猪骨汤比较清甜，蕃茄和粟米煲多阵就可以食埋, 粟米几甜, 仲有白萝卜清热气*炸潮州鱼蛋4粒 ~ 叫左小食熟食炸鱼蛋，可以上菜食咗先, 好弹牙*牛肉: 匙柄、嫩肉两款牛肉各有不同口感和特式，匙柄较幼嫩和牛味浓，嫩肉肉质够腍, 两款只需要烚几秒就可以了, 不用太耐*狮头鹅肉丸 4粒 ~ 有惊喜，原来系用澄海狮头鹅的鹅肉手打而成，很爽口，鲜味多汁*鱼皮饺 ~有著烟韧的感觉和鱼肉的鲜味*蒙古羊肉片 ~ 味道突出不会太骚，点埋酱料啱啱好。*娃娃菜 ~ 好新鲜
*蕃茄粟米猪骨汤底 ~ 蕃茄粟米猪骨汤比较清甜，蕃茄和粟米煲多阵就可以食埋, 粟米几甜, 仲有白萝卜清热气
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两款牛肉各有不同口感和特式，匙柄较幼嫩和牛味浓，嫩肉肉质够腍, 两款只需要烚几秒就可以了, 不用太耐
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*鱼皮饺 ~有著烟韧的感觉和鱼肉的鲜味
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