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2024-12-26
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踏入冬天,暖笠笠、热辣辣的火锅,当然是首选,今晚食完旺角通菜街一间新开张的咩记打边炉,感觉美味且推荐~~餐厅新开张,独家羊肉,百日羔羊直运自内蒙,除了独家羊肉,菜单还提供多种香港地道打边炉食材、新鲜牛肉和海鲜……等,满足不同口味。更有串烧和糖水供应至深夜,成为朋友聚会、享受美食的绝佳去处。鸳鸯锅底麻辣锅拼清甜鸡汤锅,麻辣锅辣中带麻,灼出的肉类都是麻中带辣的,更添惹味。至尊羊肉拼盘,上枱见非常惊喜,份量劲多,羊肉拼盘汇集多种部位,每一片羊肉都展现出不同的风味,让人一试倾心,羊肉肉质嫩滑,淡奶香气四溢,羊上脑部位,珍贵且口感细腻,高钙肉则富含营养,肉质细嫩,无膻味……,食完暖笠笠,滋补且回味~~生蚝个头饱满,肉质鲜美,搭配清甜鸡汤锅,更显其甘甜。基围虾新鲜弹牙,与麻辣锅的香辣完美融合,带来双重享受。牛柏叶薄而爽,涮煮后口感爽脆,与鸳鸯锅的两种风味相得益彰。炸鱼皮香脆可口,浸入锅中吸满汤汁,风味独特。最后,以一碗红豆陈皮糖水作为完美收尾,甜而不腻,为这顿丰盛的火锅盛宴画上圆满句号。
餐厅新开张,独家羊肉,百日羔羊直运自内蒙,除了独家羊肉,菜单还提供多种香港地道打边炉食材、新鲜牛肉和海鲜……等,满足不同口味。更有串烧和糖水供应至深夜,成为朋友聚会、享受美食的绝佳去处。
鸳鸯锅底麻辣锅拼清甜鸡汤锅,麻辣锅辣中带麻,灼出的肉类都是麻中带辣的,更添惹味。
至尊羊肉拼盘,上枱见非常惊喜,份量劲多,羊肉拼盘汇集多种部位,每一片羊肉都展现出不同的风味,让人一试倾心,羊肉肉质嫩滑,淡奶香气四溢,羊上脑部位,珍贵且口感细腻,高钙肉则富含营养,肉质细嫩,无膻味……,食完暖笠笠,滋补且回味~~
生蚝个头饱满,肉质鲜美,搭配清甜鸡汤锅,更显其甘甜。
基围虾新鲜弹牙,与麻辣锅的香辣完美融合,带来双重享受。
牛柏叶薄而爽,涮煮后口感爽脆,与鸳鸯锅的两种风味相得益彰。
炸鱼皮香脆可口,浸入锅中吸满汤汁,风味独特。
最后,以一碗红豆陈皮糖水作为完美收尾,甜而不腻,为这顿丰盛的火锅盛宴画上圆满句号。
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