極上龍吟海鮮丼專門店 (已結業)

心血来潮好想吃个海鲜丼，之前经过旺角见到见到有间新开张的日本餐厅，今天就特意来试试看。店面前有好多丼饭和寿司的相，全部都十分吸引，之前经过就是给这些相片所吸引。店内大概可以容纳25-30人，当时是晚上八时，店内挤满客人。餐牌上有许多不同种类的海鲜丼饭、寿司、炸物和刺身，全部都十分吸引，林罗满目。我们先点了这个吞拿鱼腩丼，虽然其他海鲜丼都非常不错，但鱼类中我最喜爱吞拿鱼，所以我还是点了这个丼。丼饭来到的时候比想像中更诱人，5大片吞拿鱼，嫩滑的吞拿鱼入口既溶，粉嫩的鱼片配上米饭，锦上添花。加拿大海胆好甘香，口感肥美，配随著紫菜一起吃，咸香味和海胆甘甜互相晖映。这个我个人十分推介，因为以百多元来说这个真的超值。除了丼饭，我们还点了寿司，这个厨师发办的寿司拼盘一碟10件，每件都十分精美。除了寿司本身用料上盛，就连摆盘都好别致，这要归功于寿司师傅的功力。我们最后还试了生蚝，蚝有些大有些细，不知道是不有两款不同的蚝。师傅把蚝清洗得好干净，并把蚝起肉，所以食的时候好方便。蚝肉质肥美爽口！加上柠檬汁和茄汁更鲜味！这里不论食物、环境、价钱和服务我都好满意，一定会推介给朋友。