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2024-11-15
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「阿久根和牛拉面屋」好浓厚日式风格。店内环境仿如日本横街小巷的地道小店，提供约 15 个座位，座位安排为单边形式。在繁忙时段需要等候座位，幸运的是我们约在下午3点到，避开了午市高峰，人数不多，无需等候。烧牛肩胛拉面 $99这碗拉面的牛肩胛烧至七成熟，黑椒烧香，肉质爽口，比起和牛叉烧更有嚼劲。搭配浓厚味噌虾汤，香气浓郁，鲜味十足，就像是放了数百只虾去煲一样有趣。招牌三色拉面 $128这款招牌三色拉面果然名不虚传，份量丰盛，包含慢煮 A4 和牛、鸡肉、烧豚肉。经过炙烧的豚肉带有微焦香，鸡肉滑嫩，和牛则口感丰富。配上幼身面条和香浓汤头，味道相得益彰。日式饺子$ 29日式饺子有四只，饺子皮薄馅料丰富，内馅是以韭菜和猪肉为主。每颗饺子都充满猪肉馅料，沾上带有柚子风味的饺子醋，令人感到满足。阿久根和牛拉面屋地址: 旺角广华街13号广辉大厦地下1号舖
在繁忙时段需要等候座位，幸运的是我们约在下午3点到，避开了午市高峰，人数不多，无需等候。
烧牛肩胛拉面 $99
这碗拉面的牛肩胛烧至七成熟，黑椒烧香，肉质爽口，比起和牛叉烧更有嚼劲。搭配浓厚味噌虾汤，香气浓郁，鲜味十足，就像是放了数百只虾去煲一样有趣。
招牌三色拉面 $128这款招牌三色拉面果然名不虚传，份量丰盛，包含慢煮 A4 和牛、鸡肉、烧豚肉。经过炙烧的豚肉带有微焦香，鸡肉滑嫩，和牛则口感丰富。配上幼身面条和香浓汤头，味道相得益彰。
日式饺子$ 29日式饺子有四只，饺子皮薄馅料丰富，内馅是以韭菜和猪肉为主。每颗饺子都充满猪肉馅料，沾上带有柚子风味的饺子醋，令人感到满足。
阿久根和牛拉面屋地址: 旺角广华街13号广辉大厦地下1号舖
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