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2017-12-05
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朋友推介过呢间火荟打边炉, 所以寻日就去咗太子试下。地点方便，喺太子地铁站步行10分钟就到达，门口好金碧辉煌，好有气派去到餐厅见到环境吾错, 见到有好多日式摆设同日本酒, 都几靓。好有日本feel!第一时间紧糸要拣汤底先, 我本身唔太食得辣, 但因为朋友想试下麻辣, 所以就点咗个麻辣同沙爹鸳鸯汤底。之后点咗冬瓜、蜂巢豆腐、墨鱼滑同本地手切鲜牛（中size), 仲有order 咗个三文鱼腩刺身添~落完菜之后侍应就递咗个红色木盒上枱, 原来系调味料嚟, 感觉好grand!拣完调味料, 个三文鱼腩刺身就啱啱到, 好新鲜, 脂肪啱啱好~正食完三文鱼之后, 其他配料就已经陆续上枱喇~个墨鱼滑好正! 好弹牙好有鲜味! 麻辣同沙爹汤底都好夹!我唔多好麻辣, 但都觉得呢个麻辣汤底好好食, 好麻好过瘾! 但我始终都食唔惯麻辣,所以都系主攻沙爹汤底, 沙爹辣度适中, 好食!个蜂巢豆腐都好适合呢2个汤底, 入晒味! 我好钟意食蜂巢豆腐, 因为件豆腐咁多窿吸晒汤汁, 又易夹唔易散, 值得encore!另外, 我都好钟意食冬瓜, 冬瓜够焾又冇渣!仲吸晒汤汁，又食到清甜味。到主角本地手切鲜牛肉! 好耐都冇食过鲜牛
去到餐厅见到环境吾错, 见到有好多日式摆设同日本酒, 都几靓。好有日本feel!第一时间紧糸要拣汤底先, 我本身唔太食得辣, 但因为朋友想试下麻辣, 所以就点咗个麻辣同沙爹鸳鸯汤底。
麻辣同沙爹鸳鸯汤底
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之后点咗冬瓜、蜂巢豆腐、墨鱼滑同本地手切鲜牛（中size), 仲有order 咗个三文鱼腩刺身添~
冬瓜件
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蜂巢豆腐
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拣完调味料, 个三文鱼腩刺身就啱啱到, 好新鲜, 脂肪啱啱好~正
三文鱼腩刺身
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食完三文鱼之后, 其他配料就已经陆续上枱喇~
个墨鱼滑好正! 好弹牙好有鲜味! 麻辣同沙爹汤底都好夹!
我唔多好麻辣, 但都觉得呢个麻辣汤底好好食, 好麻好过瘾! 但我始终都食唔惯麻辣,所以都系主攻沙爹汤底, 沙爹辣度适中, 好食!
个蜂巢豆腐都好适合呢2个汤底, 入晒味! 我好钟意食蜂巢豆腐, 因为件豆腐咁多窿吸晒汤汁, 又易夹唔易散, 值得encore!
另外, 我都好钟意食冬瓜, 冬瓜够焾又冇渣!仲吸晒汤汁，又食到清甜味。
到主角本地手切鲜牛肉!
本地手切牛
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走𠮶阵发觉身上原来都冇乜打边炉味, 先发现原来𠮶度系半室外, 因为𠮶度类似露台, 有自然风, 食完都唔觉有打边炉味, 啱我!
另外原来𠮶度有间VIP 房, 如果一大班朋友去打边炉应该几开心~可以下次再黎
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