影片
更多
2023-11-29
617 浏览
旺角闹市高质Omakase席前料理，师傅即场挑选时令食材❤️👨🍳食物方面看出师傅的创意和心思，食材新鲜，调味合到好处，摆盘亦相对优雅出色，完全色香味俱全！松叶蟹肉配海胆卖相精致，海胆鲜甜creamy，配上啖啖清甜蟹肉，蟹味香浓，口质丰富，令人食指大动，大满足季节剌身- 象拔蚌，帆立贝帆立贝新鲜，肉质肥美多汁，超级鲜甜象拔蚌刺身，即㓥即食，十分新鲜 ，爽口弹牙鲜甜鬼虾刺身伴虾油秘制虾油以数十只鲜虾熬制而成，精制鲜味香浓，滋味万分，鬼虾刺身虾肉晶凝剔透，口感弹牙，沾上虾油一绝清酒鲍鱼师傅使用了清酒提升了鲍鱼的鲜味，火候掌握得宜，鲍鱼不会过熟或过韧，味道微带酒香，非常入味鲜甜贝‧料理📍旺角弥敦道575号Ladder Dundas19楼
席前料理，师傅即场挑选时令食材❤️
👨🍳食物方面看出师傅的创意和心思，食材新鲜，调味合到好处，摆盘亦相对优雅出色，完全色香味俱全！
松叶蟹肉配海胆
卖相精致，海胆鲜甜creamy，配上啖啖清甜蟹肉，蟹味香浓，口质丰富，令人食指大动，大满足
季节剌身- 象拔蚌，帆立贝
帆立贝新鲜，肉质肥美多汁，超级鲜甜
象拔蚌刺身，即㓥即食，十分新鲜 ，爽口弹牙鲜甜
鬼虾刺身伴虾油
秘制虾油以数十只鲜虾熬制而成，精制鲜味香浓，滋味万分，鬼虾刺身虾肉晶凝剔透，口感弹牙，沾上虾油一绝
清酒鲍鱼师傅使用了清酒提升了鲍鱼的鲜味，火候掌握得宜，鲍鱼不会过熟或过韧，味道微带酒香，非常入味鲜甜
贝‧料理
📍旺角弥敦道575号Ladder Dundas19楼
张贴
