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2024-12-05
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今天在尖沙咀棉登径看到一家日式料理店黑门水产有很多明星光顾的合影，我和朋友也打算尝尝。### 黑门三文鱼加州反卷一整块三文鱼包住米饭，上面还布满了三文鱼籽和蟹籽，甚至还加了酸甜芝士酱，米饭中间包住玉子烧蟹肉和黄瓜。不仅视觉上也十分诱人，色彩缤纷，在味道上令人满足，让人感受到新鲜食材的极致美味！### 海胆蟹味噌甲罗烧金黄色的蟹肉、鲜嫩的海胆和晶莹剔透的蟹籽放在甲罗上，真是色彩缤纷令人垂涎！入口，蟹肉的鲜甜与海胆的浓郁相互交融，蟹籽则为整道菜增添了一层独特的海味！### 铁火卷内里包裹著鲜红的吞拿鱼，外层则是烤得稍微有点金黄的米饭，带有微微的焦香味。咬下去时，吞拿鱼的鲜美瞬间爆发！### 葱吞拿鱼腩卷伴有彩色莲藕和海带丝，吞拿鱼腩卷搭配著烧烤过的葱花，让整体口感更加香脆浓郁！### 三文鱼牛油炒什菌牛油和什菌的香气渗透进每一块三文鱼，丰富的口感与风味！### 黑门红豆雪糕雪糕细腻滑顺清凉，抹茶味甜而不腻，曲奇饼味比较香！这家店环境和日式料理味道都不错，而且人均也就200元左右，下回还会再来！
### 黑门三文鱼加州反卷
一整块三文鱼包住米饭，上面还布满了三文鱼籽和蟹籽，甚至还加了酸甜芝士酱，米饭中间包住玉子烧蟹肉和黄瓜。不仅视觉上也十分诱人，色彩缤纷，在味道上令人满足，让人感受到新鲜食材的极致美味！
### 海胆蟹味噌甲罗烧
金黄色的蟹肉、鲜嫩的海胆和晶莹剔透的蟹籽放在甲罗上，真是色彩缤纷令人垂涎！入口，蟹肉的鲜甜与海胆的浓郁相互交融，蟹籽则为整道菜增添了一层独特的海味！
### 铁火卷
内里包裹著鲜红的吞拿鱼，外层则是烤得稍微有点金黄的米饭，带有微微的焦香味。咬下去时，吞拿鱼的鲜美瞬间爆发！
### 葱吞拿鱼腩卷
伴有彩色莲藕和海带丝，吞拿鱼腩卷搭配著烧烤过的葱花，让整体口感更加香脆浓郁！
### 三文鱼牛油炒什菌
牛油和什菌的香气渗透进每一块三文鱼，丰富的口感与风味！
### 黑门红豆雪糕
雪糕细腻滑顺清凉，抹茶味甜而不腻，曲奇饼味比较香！
这家店环境和日式料理味道都不错，而且人均也就200元左右，下回还会再来！
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