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2021-08-06
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琥珀合桃：不错，不太甜；但较爱嘉麟楼的！金蚝煎腐皮糯米饭($118) ：大大只的金蚝，上台已香味扑鼻。糯米饭卷在腐皮内，稍微轻轻煎了，不滞，还有太少的感觉呢！稍为不足是金蚝与糯米饭没多少的牵连。窝贴大虾多士 ($156)：六件二人前，是多了点；热辣辣，虾又弹又爽，正！三件也不嫌多脆皮烧三层肉($138) : 好正！皮脆是当然，烧过肉汁仍是丰盈，肉间薄薄一层脂肪，既没浓厚的罪恶感，也丰富了口感！龙凤烧卖(金腿带子烧卖、香茜虾球烧卖) ($130)：一样一粒，二人分享，便自行切半吧！不错啦。。。但更爱逸东轩的！虾干松鲜虾肠粉($136)：虾干松及鲜虾，不用质疑！问题却在最考功夫却又最平常的肠粉，不够幼不够滑！长年的星级食肆，自然有理！食材新鲜，已领先不少；服务(服务员远看到我们带的是立体口罩，即时换上另一款的口罩套)及环境，一流！物有所值，贵得有道理！美中不足是杯茶，第一壶已无味。。铁观音，不是这样的嘛！
金蚝煎腐皮糯米饭($118) ：大大只的金蚝，上台已香味扑鼻。糯米饭卷在腐皮内，稍微轻轻煎了，不滞，还有太少的感觉呢！稍为不足是金蚝与糯米饭没多少的牵连。
窝贴大虾多士 ($156)：六件二人前，是多了点；热辣辣，虾又弹又爽，正！三件也不嫌多
脆皮烧三层肉($138) : 好正！皮脆是当然，烧过肉汁仍是丰盈，肉间薄薄一层脂肪，既没浓厚的罪恶感，也丰富了口感！
龙凤烧卖(金腿带子烧卖、香茜虾球烧卖) ($130)：一样一粒，二人分享，便自行切半吧！不错啦。。。但更爱逸东轩的！
虾干松鲜虾肠粉($136)：虾干松及鲜虾，不用质疑！问题却在最考功夫却又最平常的肠粉，不够幼不够滑！
长年的星级食肆，自然有理！食材新鲜，已领先不少；服务(服务员远看到我们带的是立体口罩，即时换上另一款的口罩套)及环境，一流！物有所值，贵得有道理！
美中不足是杯茶，第一壶已无味。。铁观音，不是这样的嘛！
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